Chỉ mất 3 ngày để đến Việt Nam công du, Tổng thống Obama vẫn dùng bữa với đầu bếp Anthony Bourdain ở Hua Li Noodle House. Họ dùng hai suất mì và hai chai bia Hà Nội. Đây không chỉ là bữa tối thông thường mà còn là buổi ghi hình “The Unknown Side” -một chương trình truyền hình nấu ăn của đầu bếp nổi tiếng người Mỹ.

Obama nói trong bài phát biểu sau đó: “Tôi đến thành phố cổ từ Hà Nội và thử đồ ăn Việt Nam, bánh mì và bia Hà Nội.” Nhiều người thắc mắc tại sao lại là fan cuồng hơn là phở, bánh mì hay các món ăn khác của Việt Nam, và liệu bia Hà Nội có phải là một sự trùng hợp ngẫu nhiên. Tại một vùng đất vô danh với những phần chưa biết, đầu bếp Anthony Bourdain đi khắp thế giới, khám phá vùng đất và khám phá nền văn hóa và ẩm thực ít người biết đến. Người nước ngoài biết phở là món ăn bình dân đặc trưng, ​​ở nước ngoài đã xuất hiện nhiều quán phở. Những ai yêu thích du lịch và những ai quan tâm đến Việt Nam đều biết đến món ăn truyền thống này, vì vậy, để đảm bảo tiêu chuẩn đặc trưng, ​​văn hóa và ít người biết đến, bánh mì chè sẽ là lựa chọn không thể tốt hơn.

Bia Hà Nội có bề dày lịch sử hơn một trăm năm, nhiều thế hệ người Việt Nam đã sử dụng và chung sức phát triển thương hiệu này. Cho đến nay, tuy là thức uống có xuất xứ từ phương Tây nhưng nó đã trở thành một phần văn hóa ẩm thực của thủ đô theo cách riêng. Đây cũng là nét nấu đại diện của Việt Nam trong các sự kiện đặc biệt.

Câu chuyện “Hai bộ trà bánh và hai chai bia Hà Nội” vẫn đang là chủ đề bàn tán sôi nổi mấy ngày gần đây. . Xianglian Noodle Soup vẫn còn trong tình trạng hết hàng. Các nhà hàng thường sử dụng dấu hiệu “xin lỗi” và “quay lại sau”.

Ngoài bún, bia Hà Nội cũng được bàn tán gần đây. Theo ông Nguyễn Hồng Lĩnh, Giám đốc điều hành Công ty cổ phần Bia Hà Nội, Habeco cho rằng chất lượng có thể là một yếu tố quan trọng trong việc lựa chọn đồ uống khi Chủ tịch Nhà Trắng tới thủ đô. Điều này làm cho nó trở nên đơn giản và phổ biến hơn trong mắt công chúng.

Mai Thương