Theo các ngư dân, cá nước mặn bắt ếch rất khó. Cá thường sống ở ngoài khơi, hang động biển hoặc đá. Loài cá này được tìm thấy ở vùng biển Vũng Tàu hoặc hạ lưu đồng bằng sông Cửu Long. Mùa ếch nhái thường từ tháng 6 đến tháng 10. Cá ếch là đặc sản của Cần Giờ. Ảnh: Di Vy .
Thoạt nhìn, nhiều du khách tưởng loài cá này là ếch. Cá có màu nâu và đen, đầu và thân trên hình ếch có vây tròn giống như hai hình xoắn ốc (thường gọi là mao mao), có thể ẩn mình dưới cát để tránh những kẻ săn mồi. Loại cá này có vẻ ngoài xấu xí nên nhiều thực khách e ngại khi thưởng thức lần đầu.
Cách TP HCM khoảng 50 km, Cần Giờ cũng là một trong những nơi ngư dân có thể đánh bắt cá. Du khách có thể mua và nếm thử tại chợ hải sản Hengyang. Theo các chủ sạp lâu năm trong chợ, cá có thể có quanh năm nhưng tùy theo mùa gió chướng mà đánh bắt được nhiều hay ít. Người này cho biết: “Gió lặng, sóng yên, người đi sẽ có nhiều cá.” Có nhiều cách để nấu cá nhưng bạn cần nấu trong nồi hoặc nướng mới ngon. Những khách hàng không thể chọn nấu tại chỗ có thể nhờ người đi chợ chuẩn bị. Tiền công cho một nồi khoảng 4 đến 5 người là 150.000 đồng.
Một nồi cá. Ảnh: Di Vy .
Sau khi giao cá cho đầu bếp, bạn đợi từ 10 đến 15 phút. Cá sẽ được sơ chế rồi cho vào nồi đã chuẩn bị sẵn. Nồi lẩu nhỏ nghi ngút khói. Khi cho cá vào nồi nấu, vị cá rất ngọt và thịt không bị nát. Dùng vỏ ngoài bạn cũng cảm nhận được vị béo ngậy. Nồi cá lăng ếch sẽ được ăn kèm với rau muống, giá đỗ, bạc hà, bún hoặc bún tươi.
Cho bún tươi và rau ăn lẩu vào trước. Có cả đĩa nước mắm ớt để chấm. Nhiếp ảnh: Di Vy .
Các bước nướng cá cầu kỳ hơn. Người ta thường rút xương sống, sau đó trộn đều hỗn hợp gia vị cho thấm rồi nướng trên bếp than hồng. Hình dáng con cá không bắt mắt nhưng khi nấu chín da sẽ nứt ra, thịt cá có màu trắng ngà, có mùi thơm dịu. Khi bạn cắn miếng cá cháy, thịt sẽ trở nên dai và ngọt. Cá nướng thường được ăn với muối ớt chanh.
Chợ hải sản Hành Dương – “thiên đường” hải sản ở ngoại thành Sài Gòn. Video: Phong Vinh .
Cá trê ếch là loài quý hiếm nên giá rất cao. Loại nhỏ hơn thường có giá 250.000 đồng một kg, loại lớn hơn giá 300.000 đồng một kg. Về Cần Giờ, nếm thử cá trong lẩu hay nướng sẽ là một trải nghiệm khó quên.
Đọc bài “Ở thành phố khó ở, bỏ phố về quê”, tôi thấy tác giả chỉ nhìn thấy một góc của vấn đề là cần tiền và một căn nhà nhỏ để tồn tại và bám trụ nơi phố thị. Được rồi, trên thực tế, từ góc độ cuộc sống, tôi sẽ ủng hộ cuộc sống thành phố. Họ và con cái có khả năng phát triển mạnh mẽ về tri thức, văn hóa và kinh tế, có nhiều điều kiện để đạt được điều này.
Nhưng có những vấn đề xã hội và xấu xa ở đây. Một số người sẽ không vượt qua được cám dỗ này. Và để ở lại thị trấn, ngay cả khi bạn chưa có bằng tốt nghiệp, bạn cũng phải nỗ lực rất nhiều để kiếm một số tiền nhất định cho con cái và tương lai.
>> Bỏ phố về quê thử thách ‘nuôi gà trồng rau’
Bạn tôi sinh năm 1975, học hành không đến nơi đến chốn, hiện đang là tài xế lái xe tải chở cóc. Thu nhập bình quân hàng tháng ở Hà Nội ít nhất là 30 triệu, ở góc độ khác, một số người coi môi trường đô thị là nơi làm việc để tích lũy kiến thức và tiền bạc. Sau đó, họ trở về quê để làm giàu, kiếm tiền với mức thu nhập mà thành phố có được chứ ở quê thì không. Ở một góc độ khác, chúng ta thấy những người đã thành công ở thành phố này, có tài sản nhất định, và tái đầu tư về quê hương của họ như một nơi nghỉ ngơi sau một ngày bận rộn ở thành phố. Mong có một không gian xanh sạch đẹp để cuối tuần sum vầy bên gia đình và con cái. “Không đúng đâu, vì thành phố là nơi bạn không thể tồn tại, và chính” thành phố “này đã từ chối bạn vì bạn không đủ năng lực. Hãy cố gắng để thành phố này chấp nhận bạn để bạn và gia đình có thể gắn bó với cô ấy.-Cũng Có nhiều quan điểm khác nhau, quan điểm khác nhau, hoàn cảnh của mỗi người khác nhau và thành công khác nhau, nhưng nỗ lực không ngừng là cốt lõi để làm cho cuộc sống trở nên có giá trị. – Apollo Duang
>> Bài viết này Không hẳn với ý kiến của VnExpress.net.
Khi Tesla bắt đầu xây dựng Gigafactory 3 tại Thượng Hải, giám đốc điều hành Elon Musk khẳng định hãng chỉ phục vụ cho thị trường Trung Quốc và không xuất khẩu sang các nơi khác. Nhưng vào tháng 9, một số báo cáo từ nước này cho biết Tesla đã thay đổi tư duy của nhân viên tại Gigafactory 3 ở Thượng Hải, Trung Quốc. Ảnh: Tesla-Hiện hãng xe Mỹ đang làm rõ ý định xuất khẩu Model 3 sản xuất tại Trung Quốc sang các thị trường khác trên thế giới. Với sự thay đổi này, Tesla đã đẩy nhanh quá trình cung cấp xe Model 3 Standard Range Plus cho thị trường châu Âu.
Sau đây là biên lai đặt cọc của khách hàng đã mua Tesla Model 3 tại Pháp, thể hiện xe sản xuất tại Trung Quốc: — -Hóa đơn tiếng Pháp, ghi model 3 của Trung Quốc. Ảnh: Green Drive
Có một khoản đặt cọc 100 Euro Model 3 trong hóa đơn, cho biết quốc gia giao sản phẩm là Trung Quốc. Hóa đơn của khách hàng người Bỉ có cùng nguồn gốc.
Việc xuất khẩu ô tô của Tesla từ Trung Quốc sang châu Âu đã gây ra những lo ngại đối với khách hàng ở Lục địa già. Nhà máy của hãng ở Berlin, Đức, sẽ đi vào hoạt động sớm nhất vào tháng 5 năm 2021, vậy tại sao Tesla lại nhập khẩu từ Thượng Hải thay vì đợi vài tháng trước khi bán xe sản xuất tại châu Âu? — Có thể giải thích cho sự nhầm lẫn này là Tesla đã tăng cường sản xuất nhà máy Gigafactory 3, hoạt động ba ca mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu Model 3. Máy Berlin sẽ chủ yếu tập trung vào sản xuất Model. Màu đỏ, có nghĩa là nó cũng rẻ hơn.
Ngày 21/09, chương trình giao lưu “Encounter Taiwan 2018” giữa các công ty du lịch Đài Loan và Việt Nam đã được tổ chức tại khách sạn Lotte Legend Sài Gòn. Sự kiện do Cục Thương mại Quốc tế thuộc Bộ Kinh tế Đài Loan và Hiệp hội Phát triển Ngoại thương Đài Loan (TAITRA) phối hợp tổ chức tại TP.
Trọng tâm của cuộc thảo luận là chủ đề của Hội nghị và Tuân thủ ngành Du lịch (MICE) là “Năm Cao Đài Loan”. Sự kiện này thu hút hơn 100 công ty, đơn vị lữ hành đến TP.HCM tham gia.
Bà Tseng Tseng, Giám đốc điều hành của Meet Taiwan, phát biểu tại cuộc họp. Chẳng hạn, tùy theo yêu cầu linh hoạt của từng khách hàng, các điểm tham quan khác nhau, chính sách tour mới của MICE. -Khám phá thực tế ảo của Đài Loan-Hội thảo này giới thiệu video “High Five Taiwan” mới được thực hiện bằng công nghệ lia thực tế ảo VR, mang lại cho bạn cảm giác thực như đang đi dạo trong khu phố cổ của cảng cá Danshui ở Dadaocheng . Trải nghiệm các hoạt động của người dân địa phương, thưởng thức các món ăn ngon ở chợ đêm, trà, văn hóa thư pháp và nhiều địa điểm thú vị, độc đáo ở Đài Loan.
Đây là cách để ban tổ chức rút ngắn khoảng cách giữa du khách và Đài Loan.
Sự kiện giao lưu kiểu này cũng là cơ hội để Đài Loan quảng bá kế hoạch tiếp thị toàn diện đa quốc gia hàng năm của mình. Gặp gỡ với “Siêu đội Châu Á: Những thách thức cho tương lai” của Đài Loan.
Đội tuyển Việt Nam sẽ sang Đài Loan tham gia cuộc thi từ ngày 15 đến 19 tháng 10 cùng với các người đến từ Thái Lan, Indonesia, Nhật Bản, Hàn Quốc … Giải thưởng là một công trình du lịch quan trọng trị giá 50.000 USD. Vui lòng truy cập trực tuyến tại đây để ủng hộ và bình chọn trực tuyến cho đội tuyển Việt Nam.
Đoàn doanh nghiệp du lịch Đài Loan đến thăm văn phòng Vietravel.
Trong buổi giao lưu này, đoàn doanh nghiệp Đài Loan đã đến thăm văn phòng của Vietravel, công ty lữ hành hàng đầu Việt Nam. Ông Trần Đoàn (Giám đốc thường trực), đại diện Vietravel, cũng chia sẻ kỳ vọng và nhu cầu của du khách Việt Nam đối với thị trường du lịch Đài Loan. Việt Nam tại Đài Loan ngày càng tăng – trong những năm gần đây, Đài Loan tích cực quảng bá điểm đến, nâng cao chất lượng dịch vụ và các kế hoạch du lịch hấp dẫn nên ngày càng chiếm được lòng tin của khách hàng. Việt Nam.
Theo thống kê của cục du lịch, năm 2017, Việt Nam có 383.000 khách du lịch đến thăm Đài Loan, tăng 95% so với năm trước, xếp ở khu vực đông nam. Châu Á – Hiện tại, Đài Loan không chỉ tiếp tục hiện đại hóa các phương tiện giao thông, cơ sở lưu trú và cơ sở hạ tầng triển lãm mà còn cải thiện các dịch vụ của mình. Ngoài việc cung cấp các ý tưởng, đề xuất và kế hoạch triển lãm, các công ty Đài Loan cũng thiết kế các hoạt động và kế hoạch du lịch khen thưởng được cá nhân hóa để cung cấp trải nghiệm khám phá “học hỏi thêm” cho những du khách sắp tới. Tại đây .—— Trao đổi giữa các công ty Việt Nam và Đài Loan .—— Jin En
Tôi tin rằng ra đường ở nhà không phải là chúng ta “được gì”, mà quan trọng là chúng ta “mất” được gì. Điều này có nghĩa là tôi càng “vứt bỏ” nhiều thứ thì càng dễ dàng ra đường và về nhà. Tôi rời khỏi đường phố chính và bây giờ đang ở trong nước. Hôm nay tôi muốn chia sẻ một số điều, đây là những sự thật mà tôi đang trải qua và mong đợi.
1. Mất việc
Trước tiên bạn phải “mất việc”, nhưng nếu bạn thực sự không tìm được, bạn rất dễ trở về nhà. Nhiều anh chị chia sẻ rằng, thử một tỷ đồng tương đối dễ, bạn có thể làm một công việc thụ động kiếm tiền, hoặc người tặng tiền quay lại cũng dễ hơn. .—— Tôi nghĩ ngược lại. Nhiều tiền hơn sẽ cho phép chúng tôi ở lại thành phố này nhiều tiền hơn ít tiền hơn. Tất nhiên, quá ít dưới mức trung bình là một chút khó khăn. Hơi khó nhưng không phải là không làm được.
>> Tôi đã dành 5 năm trên đường phố để tìm kiếm ý nghĩa cuộc sống
nhưng điều chắc chắn là nếu tôi có nhiều tiền, công việc tốt là một trở ngại rất lớn cho việc trở về nhà của chúng tôi. Tôi còn may mắn, khi về quê làm ăn, tiền “mới”, tức là không có nhiều tiền nên dễ bỏ cuộc ở thành phố. Tôi tin rằng nếu tôi có nhiều tiền hơn hiện tại, tôi chắc chắn sẽ ở lại thành phố.
3. Đánh mất niềm vui bấy lâu
nhà hàng, siêu thị, trung tâm mua sắm … đành chấp nhận. Tóm lại, vì đây là không khí hàng ngày được tiêu thụ hàng năm, nên không dễ dàng thích nghi với nó trong một thời gian ngắn trong nhiều thập kỷ. Vì vậy, cần tập thói quen vứt bỏ nó, đó là những buổi tụ tập nhóm, cuối tuần, sinh nhật, làm ăn cũ, gặp gỡ bạn bè ở xa …… 4. Mất mỹ quan về nhà đồng nghĩa với việc mất đi những bộ quần áo đẹp như áo, quần, váy, kính râm. , Xe bán kẹo. Những thứ đẹp đẽ này đã gần như biến mất và ít được sử dụng, sử dụng.
5. Mất đi sự tươi sáng
Các em mất cơ hội học tiếng Anh, tiếng Nhật, được vào trường chuẩn quốc gia … chúng tôi rất tự hào .
6. Mất đi sự thuận tiện
-Gọi người, thuê người, ship hàng tận nơi, đường sá sạch sẽ. Mọi thứ rất thuận tiện, nhưng bạn có thể nhanh chóng đặt hàng. ——Tôi nghĩ càng thua, chúng ta càng dễ về nhà. Nếu chúng ta chưa đánh mất nó thì càng khó hơn. Nói cách khác, nếu bạn thực sự muốn xuống phố và về nhà thì đó là một trở ngại.
Điều quan trọng nhất ở đây là từ “tiền”. Về quê mà vẫn muốn làm giàu từ quê thì không nên về quê.
>> Sau một thời gian sôi động, trang trại rộng 2000m2 này bắt đầu kêu trời
việc thu hồi như vậy chỉ làm thay đổi kế hoạch kinh tế. Ví dụ như cô Tú Li, nếu những hình ảnh trong video nhìn bên ngoài là thật thì cô ấy thực sự hạnh phúc … còn nếu cô ấy theo đuổi ngành kinh tế thì thực chất cô ấy chỉ là một diễn viên điện lực. Chỉ hình ảnh.
Nhiều người xem clip muốn sống như các cô gái trong phim, nhưng ít người muốn xem cuộc sống là như thế nào. Còn nếu bên ngoài khác gì một diễn viên bận rộn, 5-7 người trong phòng đang quay máy, bạn phải suy nghĩ về kịch bản, cách diễn, cách quay … Thôi nào, tôi không thích cuộc sống của một diễn viên như vậy.
Điều tôi thích là cuộc sống được thể hiện bởi cô gái trong video. Về quê thực sự tốt, hay làm ăn buôn bán cũng vậy, tùy thuộc vào sự lựa chọn của chính chúng ta.
Tôi nghĩ ước muốn về quê là để khôi phục hạnh phúc chân chính, khôi phục lại cuộc sống bình yên … Đời này chốc lát, vô thường, ai cũng trở về dương gian, nhiều tiền, ít tiền, ác độc, ngoan hiền. Người đau khổ, người sung sướng, kẻ phàm trần, người xuất gia và cuối cùng trở về với đất. – >> Vợ chồng tôi xin từ chức, về quê làm trang trại
ai cũng có thể sống đến 80 tuổi … J Năm nay tôi 35 tuổi, hết 45 tuổi. Những người lớn hơn hoặc trẻ hơn tôi cần 80 tuổi để giảm tuổi … có nhiều không?
Dù muốn trọn đời còn lại trên vũ trụ này, sống với con người, sống với thiên nhiên là cuộc sống bình yên, vui vẻ và hạnh phúc đối với tôi, vậy là đủ.
Nhiều người Họ đều lấy lý do chăm sóc con cái, tuổi già, lo lắng cho tương lai … Họ không biết con mình cần gì, hay nói cách khác, điều duy nhất của chúng ta bây giờ là … Tôi đã dành tất cả thời gian để tiếp xúc với tôi. Đây là cái gọi là cuộc sống.
Nếu bạn vẫn chưa về nhà, điều đó thật tuyệt. Khi bạn biết cách sống, thì việc sống ở nông thôn hay thành phố cũng tốtBây giờ nó giống nhau ở mọi nơi. Điều quan trọng là tâm bạn thanh thản… bình yên mới mang lại hạnh phúc. Muốn giữ hòa khí thì hãy buông bỏ.
>> Bài viết này không nhất thiết phải phù hợp với quan điểm của VnExpress.net. Đăng ở đây .—— He Baolong
Theo luật của EU, các nhà sản xuất ô tô châu Âu phải giảm lượng khí thải carbon dioxide khoảng 95g / km, nếu không sẽ phải đối mặt với khoản tiền phạt rất lớn. Luật mới cho phép các nhà sản xuất bán xe điện và xe hybrid (không phát thải hoặc thải rất ít carbon dioxide) tạo ra “tín dụng CO2” và sau đó bán phụ cấp cho các nhà sản xuất không đạt tiêu chuẩn. . Các công ty có lượng khí thải carbon dioxide quá mức có thể sử dụng hạn mức tín dụng của người bán để giảm lượng khí thải carbon dioxide của họ xuống mức tiêu chuẩn.
Cô ấy nói rằng Volvo đã sẵn sàng bán tín dụng cho một phần ba số xe được bán ở châu Âu, bao gồm cả xe hybrid. Xe điện của thương hiệu Volvo và Polestar là rất ít.
Xe điện đầu tiên của Volvo XC40 Recharge.
“Chúng tôi đang ở một vị trí tốt. Tất nhiên là không có tiền phạt. Thực tế, nếu đối thủ muốn, chúng tôi có thể hỗ trợ họ. Volvo cho biết công ty hiện không đàm phán với bất kỳ nhà sản xuất ô tô nào để thu được carbon dioxide từ đối thủ. Tín dụng phát thải là một cách đáng tin cậy để tránh bị phạt ở châu Âu Fiat Chrysler (Fiat Chrysler) sẽ tuân thủ các quy định của EU sau khi mua tín dụng từ Tesla (Tesla), trong khi Volkswagen sẽ trì hoãn lịch trình ra mắt xe điện. Đã ký thỏa thuận với MG sau khi sử dụng vốn theo yêu cầu. Một mẫu xe điện ZS mạnh mẽ. Volvo cũng thông báo bán “trái phiếu xanh” đầu tiên với giá 585 triệu USD, trong đó nói rằng số tiền này đã được sử dụng để đầu tư vào tương lai điện. Mô hình ô tô. -Minh Quân
Chủ đề của lễ khai mạc là “Vòng tròn bầu trời-Nơi kết nối sắc màu các dân tộc Đông Bắc”, lễ khai mạc gồm hai phần: chương trình và biểu diễn nghệ thuật, cùng 20 tiết mục đặc sắc, thu hút gần 700 tiết mục tham gia. Các thành viên, nghệ nhân dân gian Quảng Ninh, Lang Soon và múa của Học viện Múa Việt Nam.
Văn nghệ lễ khai mạc. Ảnh: Taquan
Trong khuôn khổ Tuần Văn hóa sẽ diễn ra nhiều hoạt động thể thao như: thi đấu thể thao dân tộc và trò chơi dân gian; triển lãm giới thiệu, quảng bá sản phẩm OCOP tiêu biểu, sản phẩm vùng miền trong và ngoài tỉnh; triển lãm ở tầng dưới ; Cuộc thi Vua gà …
Tuần Văn hóa và Thể thao được tổ chức hai năm một lần. Đây cũng là một mắt xích trong chuỗi các hoạt động kích cầu du lịch của tỉnh đến năm 2020 và giúp nâng cao hình ảnh, vùng đất, con người, đặc trưng văn hóa các dân tộc và các sản phẩm, dịch vụ du lịch. Phía Đông Bắc TP Quảng Ninh đi các vùng trong nước và quốc tế.
Cao Tường Huy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ninh, đã chỉ ra tại lễ khai mạc rằng một loạt các hoạt động đạt được mục tiêu của Chào mừng 3. Quý IV, tỉnh Quảng Ninh đón hàng triệu lượt khách du lịch; tập hợp, phổ biến nét đẹp văn hóa các dân tộc vùng Đông Bắc; giới thiệu tiềm năng thu hút đầu tư phát triển du lịch.
Nếu như trước đây không ai có thể dễ dàng pha cà phê truyền thống bằng phin, thì ngày nay hầu như những tách cà phê đều được pha bằng máy nên chúng ta không thể thưởng thức được hương thơm ngọt ngào, hấp dẫn. Phin cà phê Tính xác thực của cà phê-lịch sử của máy lọc cà phê Việt Nam-khi nói đến cà phê, chúng ta vẫn chưa biết. Hình ảnh cà phê phin xuyên suốt lịch sử văn hóa cà phê Việt Nam. Không chỉ vậy, phin cà phê còn mang thương hiệu Việt, đặc trưng, bản sắc riêng.
Không ai trả lời được: Phin cà phê ra đời khi nào? Ai làm ra phin cà phê? Tôi chỉ biết rằng từ thế kỷ 19, cây cà phê du nhập vào Việt Nam từ thời Pháp thuộc, và có lẽ phin cà phê cũng du nhập vào Việt Nam nên dần dần cây cà phê không còn chỉ là một công cụ chiết xuất nữa. Nó chỉ có thể xuất khẩu, nhưng nó rất đặc biệt trong văn hóa cà phê Việt Nam.
Các quán cà phê đầu tiên ở Việt Nam là Lyonnais (nay là Lý Tự Trọng) và Caféde Pari (nằm trên đường Đồng Khởi) ở Sài Gòn, đều thuộc về họ. Người Pháp vào năm 1864.-Cà phê đến Hà Nội muộn hơn, cho đến năm 1883 (một năm sau khi Pháp chiếm gần như toàn bộ Hà Nội trong cuộc tấn công lần thứ hai ở phía Bắc), trên phố Thọ Khâm (nay là Tràng Thi. Cà phê mới xuất hiện trên Phố). ) Và thuộc sở hữu của Pháp.
>> Cà phê Việt Nam được thêm bơ và vị phở
Bộ lọc hiệu quả tại Việt Nam gồm nhiều bộ phận: phin, nắp bình cắm, phin đáy và nắp. Phin cà phê được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như nhôm, thép không gỉ, gốm, sứ, nhựa, giấy, v.v. Các lỗ trên nắp phin phân bố đều, mật độ dày hơn các lỗ trên thân và đáy phin giúp nước thẩm thấu vào cà phê một cách hiệu quả. Những quán cà phê này luôn quanh quẩn trong góc phố, hoặc khuất trong những bộ bàn ghế nhỏ vừa phải trên vỉa hè. Có lẽ vì thế mà chúng bị gán cho cái tên “Cafe cóc”.
Thuở ấy, trên nhiều con phố ở Sài Gòn, Hà Nội, không khó để bắt gặp những quán cà phê không rõ nguồn gốc, vài chiếc ghế gỗ được đặt ngẫu nhiên nơi mọi người đang ngồi làm việc. Ba tách cà phê có thể được thêm vào một bàn. Dù ở một góc phố vắng lặng hay trên con phố tấp nập, ngồi bên ly cà phê, người ta sẽ chợt nghĩ. ——Không ai có thể giải thích được. Cà phê phổ biến khi nào? Có phải vì thức uống màu nâu đen khiến người ta tỉnh táo hơn và suy nghĩ nhiều thứ hơn? Là bởi vì một ngày mới đã đến, khoảnh khắc ly cà phê rơi xuống cốc trong khi chờ đợi từng giọt cà phê mang giá trị của thời gian và sự chờ đợi của con người. Dù văn hóa cà phê đã trải qua nhiều thay đổi theo sự phát triển từng ngày của xã hội, nhưng ly cà phê đậm đà, đắng thơm… vẫn là thức uống và chưa bao giờ mất chỗ đứng trong lòng người. Người Việt Nam yêu thích cà phê.
>> “Người sành cà phê thường có cuộc sống ổn định”
Người Việt Nam thích những tách cà phê đậm đà. Đối với người Việt, cà phê ngon cần được vắt chặt vào ly cà phê thủy tinh. Nhiều người cũng muốn cà phê được pha đều nên đã cẩn thận đổ từng thìa nước sôi qua phin. Cà phê phin vẫn tồn tại cho đến ngày nay và được nhiều người đánh giá là một cách pha cà phê ngon. Nhưng nếu chúng ta không cùng nhau chăm sóc, văn hóa sản xuất bia có nguy cơ bị lãng quên dần.
Ở Sài Gòn, có một cách pha cà phê khác. Người ta cho cà phê vào một túi vải mỏng như cái vợt nhỏ, rồi cho nước sôi vào ấm sành, giống như pha trà. Sau khoảng mười phút, chuyển cà trong niêu đất sang nồi nhôm và rót ra cho khách rồi mới đun bằng bếp than. Cách pha cà phê này được người dân Nam Kỳ gọi là cà phê vợt.
Thật không may, ngày nay, phương pháp pha cà phê vợt này không còn phổ biến và sẽ dần mai một. . Bạn chỉ có thể tìm thấy loại bia độc đáo này ở một số quán cà phê “hoài cổ” nhất định ở TP.HCM, nơi chủ yếu dành cho người trung tuổi và cao tuổi. Tuy nhiên, không gian thưởng thức cà phê shot đã thay đổi khiến hương vị cà phê không còn trọn vẹn nên giới trẻ đã quay lưng với văn hóa chụp cà phê. Bị khách hàng chỉ trích là “không dám, không cháy”
Những năm gần đây, hình thức kinh doanh cà phê từ pha cà phê sang trồng cà phê đã có nhiều thay đổi. Nhiều quán cà phê nổi tiếng trên thế giớiNhư espresso, cappuccino, latte,… du nhập vào Việt Nam… đều là pha bằng máy. Họ thích những quán cà phê Internet, những quán cà phê ca nhạc có không gian đẹp, người ta có thể ngồi hàng giờ không uống cà phê mà tận hưởng không gian của thế giới ảo trên Internet. Cà phê Cóc tuy vẫn tồn tại nhưng đã chuyển đổi vị trí số một ban đầu sang các hình thức khác.
Cà phê mang đi có thể được xem là một dạng cải tiến của cà phê Cóc, nhưng do cách pha chế nên những nơi này giờ là máy móc, hoặc quảng cáo là cà phê máy.
Tại sao văn hóa cà phê của Việt Nam bị hiểu nhầm?
Tất cả là do chúng ta hiểu sai, hiểu lầm này đã giết chết văn hóa cà phê hàng trăm năm của người Việt. Các cơ sở sản xuất hàng loạt đã làm hỏng văn hóa cà phê Việt Nam. Họ sử dụng hóa chất tạo mùi, bơ bẩn, sữa bẩn trộn đậu bắp, đậu nành … pha cà phê kém chất lượng vào các quán cóc bán với giá rẻ. mùa hè. . . Thậm chí còn có một quầy bar tuyệt vời cho khách sử dụng. Từ đó, nhiều người tiêu dùng phản đối mặc định cà phê luôn là cà phê bẩn. Rồi mọi người rỉ tai nhau rằng nên uống cà phê sạch bằng máy sẽ an toàn hơn, điều này đã dần ăn mòn văn hóa cà phê phin của Việt Nam.
Ở một khía cạnh nào đó, điều này có thể đúng, nhưng chúng ta hãy bình tĩnh tìm hiểu, nghiên cứu và cho chúng ta hiểu thêm về cà phê, rồi sẽ hiểu. Bẩn ở đây không phải vì cà phê bẩn mà là mọi thứ do con người tạo ra để trục lợi mà bất chấp mọi chiêu trò coi thường tính mạng người tiêu dùng.
Thực ra khi bạn uống cà phê, trong phin hay máy đều có cà phê bẩn và cà phê sạch. Tại sao tôi lại nói như vậy? Người trồng thì biết vì lò chỉ bẩn hay sạch, nhiều khi chủ cửa hàng không biết vì giá họ mua thấp mà lãi cao. Uống cà phê sạch – đừng nghĩ rằng ra tiệm mà thấy họ cho cà phê vào máy xay là có thể làm sạch máy, vì mắt thường nhìn thấy hạt cà phê, nhưng thực tế thì khác các bạn nhé, ngoài cà phê ra còn nhiều khác Loại và giá cả, chất lượng hạt cà phê kém, tỷ lệ hạt xanh cao, lẫn nhiều tạp chất, trong quá trình rang thường cho thêm hóa chất có mùi, sữa bẩn, bơ bẩn, muối … Sau khi rang xong hạt cà phê sẽ có màu đẹp. , Màu sắc đều, thơm, ngon. Sau đó, họ mang nó đến cửa hàng.
Quan niệm uống cà phê bằng máy là cà phê sạch thực sự không đúng, bạn chỉ sử dụng cà phê sạch ở những nhà hàng lớn có uy tín. Chỉ.
Khi bạn đọc bài viết này, bạn sẽ hiểu và khôi phục lại sự thuần khiết của văn hóa cà phê Việt Nam, đồng thời chung tay hỗ trợ và khuyến khích giới trẻ tiếp thu và bảo tồn văn hóa cà phê này. .
Đoàn Quang Tuấn
>> Bài viết này chưa chắc đã phù hợp với quan điểm của VnExpress.net. Xuất bản tại đây.
Tại triển lãm ô tô Bắc Kinh 2020, Honda đã trình làng mẫu xe ý tưởng SUV, SUV e. SUV e được trang bị những công nghệ tiên tiến, chẳng hạn như bộ an toàn cảm biến Honda thế hệ mới, công nghệ hỗ trợ lái xe tiên tiến ADAS và hệ thống giải trí Honda Connect.
SUV e được thiết kế chỉ dành cho thị trường Trung Quốc. Ảnh: Honda-Honda Sensing Suite có thể xác định, dự đoán và đưa ra quyết định để cải thiện hiệu suất của camera trước góc rộng và radar 360 độ để phát hiện môi trường ngoại vi chính. chính xác hơn. Do kết nối công nghệ cao, hệ thống giải trí Honda Connect sẽ có giao diện trợ lý AI, kết nối điện thoại thông minh và các chức năng cập nhật không dây. Nghiên cứu mới của Honda rất khác với dòng SUV hiện tại. Thiết kế theo ý tưởng thể thao, thân xe dạng dải dài, hai cửa, nắp sau nghiêng. Phong cách đèn pha và đèn hậu LED nằm ngang tương tự. Mỗi cặp được nối với nhau bằng dải đèn ở phía dưới và logo chữ H được chiếu sáng.
Phong cách của mẫu concept khác với dòng SUV hiện tại. Ảnh: Honda
Ngoài SUV e, gian hàng của Honda tại Triển lãm Ô tô Bắc Kinh 2020 cũng sẽ được trang bị CR-V PHEV, đây là chiếc crossover đầu tiên của hãng xe Nhật Bản tại Trung Quốc được trang bị hệ thống cắm điện. Lai.
Maia Resort Quy Nhơn là khu nghỉ dưỡng đầu tiên mang thương hiệu của Tập đoàn Fusion mới. Hành trình mất khoảng 10 – 20 phút và bạn sẽ đến được Tháp Ông Núi hoặc Kỳ Co-Eo Gió. Nơi đây được kỳ vọng sẽ là một trong những điểm đến lý tưởng cho những ai thích sự hài hòa giữa phong cách nghỉ dưỡng chú trọng đến sức khỏe thể chất và tinh thần cùng trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Đại diện của khu nghỉ dưỡng cho biết tất cả các phòng đều là biệt thự với khu vườn trưởng thành rộng 125 mét vuông. Khu nghỉ dưỡng có thiết kế nhiều loại biệt thự đáp ứng nhu cầu của mọi du khách, nhiều biệt thự có hồ bơi riêng với tầm nhìn ra khu vườn xanh mát hoặc Vịnh Phương Mai, chỉ cách biển vài bước chân. Tất cả các phòng nghỉ tại Maia Resort Quy Nhơn đều là biệt thự với diện tích tối đa là 125m2 và có sân vườn với cây xanh. Nhiếp ảnh: Maia.
Mỗi biệt thự ở đây đều được thiết kế theo phong cách tinh tế và đơn giản, từng chi tiết được kết hợp hài hòa với những cảm hứng đặc trưng của địa phương, tạo nên cảm giác ấm cúng giản dị. Ở khu nghỉ dưỡng này, du khách có thể thư giãn và có loạt ảnh “sống ảo” long lanh khi trở về.
Mục tiêu của Maya Resort Hotel ở Đảo Chao Phraya là mang đến một trải nghiệm ăn uống độc đáo. Các nguyên liệu đều tươi ngon, có nguồn gốc trực tiếp và được trồng tại địa phương. Những nguyên liệu này sẽ do người phụ trách khu nghỉ dưỡng, ông Komang Widarta đến từ Indonesia trực tiếp xử lý. Đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm tại các khu nghỉ dưỡng nổi tiếng của Bali và từng phục vụ nhiều người nổi tiếng.
Nhiều biệt thự có hồ bơi riêng với tầm nhìn ra vườn cây xanh mát hoặc Vịnh Phương Mai. Nhiếp ảnh: Maia Điểm nổi bật của chuyến tham quan ẩm thực Maia là nhà hàng Vi, sử dụng thiết kế bếp mở cho phép thực khách thưởng thức nguyên liệu tươi sống và hải sản được chế biến ngay tại quầy. Bếp mở đang là xu hướng mới trong ẩm thực toàn cầu, nơi khơi nguồn và cảm hứng cho những tinh hoa trong nấu nướng.
Nhà hàng Vị Vi có tầm nhìn hướng biển, không gian thoáng đãng, là một trong những địa điểm thú vị để bạn có thể thưởng thức những món ăn tươi ngon khi thư giãn, nghỉ ngơi và thưởng ngoạn phong cảnh hữu tình của Vịnh Phương Mai.
Nhà hàng Vi áp dụng phong cách bếp mở, hướng biển và không gian thoáng đãng. Ảnh: Maia .
Sự yên bình, những bãi biển đẹp, phong cảnh đẹp mê hồn và nền văn hóa ẩm thực phong phú của thành phố biển Quy Nhơn đã để lại dấu ấn trong mắt du khách. Nơi đây đang dần trở thành điểm đến không thể bỏ qua của ngành du lịch Việt Nam. Trong số đó, Kỳ Co-Eo Gió hay Hòn Khô là địa điểm ghi hình tuyệt vời cho những ai yêu thích du lịch khám phá. Một địa điểm không thể bỏ qua ở Quy Nhơn. Ảnh: Maia liên hệ trực tiếp với resort để nhận thưởng và tư vấn trực tiếp: +84 (0) 256 2206688. Tìm hiểu thêm về Qua Nhon Maia Resort thông qua trang web hoặc trang người hâm mộ của khu nghỉ mát. -Nhân dịp lễ ra mắt, Quy Nhơn Maya Resort dành tặng nhiều phần thưởng cho du khách. Chương trình giảm giá 30% cho tất cả các loại biệt thự kéo dài đến hết tháng 11, cung cấp cho khách du lịch nhiều đặc sản. Nếu bạn muốn trải nghiệm phong cách nghỉ dưỡng và trải nghiệm ẩm thực tại Maia Resort Quy Nhơn ”, đại diện Maia Resort Quy Nhơn chia sẻ .—— Thư Kỳ
