Cháo là một món ăn dễ ăn phù hợp với mọi thời điểm trong ngày, vì vậy bạn có thể thưởng thức nó một cách thoải mái khi đói. Tam Bald Beef Congee, với gần 20 năm kinh nghiệm, là một địa điểm không thể bỏ qua khi ghé thăm Sài Gòn.

Ngoài ra, cháo thịt bò với công thức riêng đã được 20 năm và nhiều khách hàng đã phải lòng vì hương vị lạ của nó.

Bát cháo thu hút khách với hành lá, bánh trung thu vàng, nâu máu và cháo trắng tự nhiên. Ảnh: Phong Vinh

Ông Tân, chủ cửa hàng này cho biết: “Cửa hàng luôn đặt khách hàng lên hàng đầu, không chỉ mang đến những món ăn ngon mà còn có một không gian thoải mái để thưởng thức.” , Ở đây, bạn sẽ luôn cảm thấy sự thân thiện và chăm sóc của nhân viên phục vụ. Cửa hàng chỉ là những chiếc ghế nhựa được phân phối dọc theo vỉa hè và không gian nội thất. Cháo bò được gọi là cháo, nguyên liệu chính rất đơn giản, bao gồm cháo bò và chả bò. Cháo loãng và vừa phải, cộng với một vài miếng gừng cay, có thể tạo ra hương vị đậm đà. Một bát cháo với một ít hạt tiêu đen sẽ tốt hơn .

– Mỗi bát thường có hai viên thịt. Thịt bò được giữ nguyên, thay vì thường được cắt lát như các món ăn khác. Những viên thịt bò ở đây rất giòn, dai và có mùi rất thơm và lạ, và khi ăn, chúng được nhúng trong nước sốt đen. Do đó, những thay đổi hài hòa đã giúp nhiều thực khách có thể. Những nhánh gừng thái lát mỏng trong muỗng cháo nóng mang lại mùi thơm cay làm cho món ăn này trở nên ngon miệng hơn. Do hương vị lạ, giá cả vừa phải, và dịch vụ tốt, cháo ở đây luôn thu hút một số khách. Khách đến cửa hàng chủ yếu là khách hàng, nhiều người, nhân viên văn phòng, sinh viên, sinh viên đến công nhân. Giá trung bình của một bát cháo là 25.000 đồng, tùy thuộc vào loại bạn đang gọi, như cháo bò, cháo bò trộn (với da heo, đỏ ngầu) hoặc thay đổi khẩu vị có thể được gọi là cháo. Giá chả giò là 5.000 đồng. Ảnh: Phong Vinh

Ngoài ra, bên cạnh quán cháo còn có một góc bán gỏi tôm, cũng hấp dẫn không kém. Một món salad với thịt và tôm nấu chín, mì, hẹ … Bên ngoài được gói chặt trong bánh tráng mềm và ăn kèm với nước sốt gia vị.

Xem thêm: Nhà hàng gỏi vịt lâu đời nhất Sài Gòn

Feng Rong