Hãy dành cả một ngày để khám phá ẩm thực đường phố với những món ăn bình dị này, và bạn sẽ thấy yêu mảnh đất xinh đẹp này.
Bánh xèo bà Dưỡng
Quán do chồng chủ quán đứng tên, từ hơn 30 năm nay đã hình thành thương hiệu trong hẻm. Bánh rất ngon với mì Quảng Nam, tôm sông ngọt, thịt bò mềm, giá đỗ tươi, vỏ trứng hấp dẫn, nhưng đặc biệt nhất chính là nước chấm. Khi ăn no nên cuốn lại với bánh tráng và rau sống. Ảnh: Instagram transouris
Giá bánh xèo là 40.000 đồng / đĩa (tổng cộng 4 cái). Nơi này cũng cung cấp các loại nem khá đắt hàng. Thịt bò nướng tẩm ướp cũng rất vừa ăn, thích hợp để họp mặt bạn bè.
Địa chỉ: Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.
Bánh tráng đập Bà Tư
Bánh tráng mắm ruốc Cô Tư đã có hơn 20 năm. Luộc sơ một lớp bánh tráng giòn trên bếp than hồng, đặt một lớp bánh ướt mỏng và mềm lên trên rồi dùng tay vò nhẹ bánh rồi gập đôi lại. Bạn sẽ có được một chiếc bánh hình bán nguyệt với hai lớp vỏ được bọc bằng giấy bạc mềm ở giữa.
Bánh tráng trộn chỉ bán từ 3.000đ-5000đ. Ảnh: Instagram nganchauhuynh
Trong bữa ăn, thực khách dùng tay cắt vỏ bánh thành từng khoanh rồi xé nhỏ chấm với mắm nêm. Bánh tráng trộn ở đây được khách hàng chính vì là nước mắm nêm làm từ cá cơm, thêm dầu phộng, dứa băm nhỏ, tiêu tỏi, hành, mặn ngọt. -Địa chỉ: Lê Mục, Q. Thanh Hà, TP Đà Nẵng. – Ốc Cô Tô
Ốc hút là món ăn vặt nổi tiếng trên đường phố Đà Nẵng. Quán ở ngay ngã 4 mặt đường nhưng sạch sẽ, chỗ ngồi rộng rãi, phục vụ nhanh. Mở cửa khoảng 4 giờ chiều cho đến tối.
Ốc ở đây ngấm gia vị thơm, nước ốc đậm đà, gỏi đu đủ chua và chút hành phi giòn. Ốc suối ở quán thơm và dai, ốc có đuôi rất chặt, khi ăn có thể thấm thịt. Ảnh: Instagram vstagram.524
Ngoài ốc, quán này còn có ốc và nước chấm, mít trộn tương ớt. Trung bình giá đi ăn quán hai người chỉ khoảng 50.000 đồng .—— Địa chỉ: Hoàng Hoa Thám, Q.Thanh Khê, TP.Đà Nẵng .—— Ngô Lui, chị Ngọc (Huế)
Cũng như nhiều địa chỉ khác, khách chỉ được ăn 10 cái một lần với giá 5000 đồng / chiếc nem. Nước chấm hơi nhạt so với khẩu vị của nhiều người, nhưng ngược lại, nem rất ngọt và có thể kết hợp với các món đặc sản khác nơi thanh mát nên được nhiều du khách lựa chọn. Khách gọi xong luôn nóng hổi. Ảnh: foody.vn
Bò lá lốt ở quán được nhiều người yêu thích nhưng giá rất cao khoảng 100.000 đồng / đĩa. Thực khách đến đây có thể nếm thêm bún thịt nướng, bánh xèo, thịt bê.
Địa chỉ: Dongda, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.
Bánh bèo Bà Bé
Quán Hơn 10 năm nay, đây là gợi ý cho những ai muốn thưởng thức Bánh bèo Huế tại Đà Nẵng.
Vì giá rất dễ chịu nên du khách có thể gọi món và thử từng món. Ảnh: Instagram gquynh .
Có lẽ thú vị nhất của gian bếp miền Trung chính là phần gia vị đậm đà. Bánh bèo chấm với nước mắm pha loãng hơi ngọt. Bánh bột lọc được chấm với nước mắm chua cay, đậm đà. Mỗi chiếc bánh tuy nhỏ nhưng là cả một sự kỳ công. Quán cũng phải cung cấp bánh nậm, bánh ram, chả bò. -Địa chỉ: Hoàng Văn Thụ, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng.
Xem thêm: Quán trái cây ngon 60.000 đồng ở Đà Nẵng
Phiêu Linh
Leave a Response