Sự kiện được tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh từ ngày 8 đến 10 tháng 12 năm 2017. Thông điệp của Thành phố Hồ Chí Minh là “Thiên đường ẩm thực cho các giác quan-Thiên đường cho các giác quan”. Nhiều hoạt động hấp dẫn được thực hiện xoay quanh chủ đề ẩm thực như nếm món ngon, lớp học nấu ăn, triển lãm nghệ thuật, cuộc thi giành nhiều giải thưởng hấp dẫn … – Lễ hội lần đầu tiên được tổ chức. Được tổ chức tại thủ đô Hà Nội vào tháng 4/2017.

Ông Trịnh Minh Giang, trưởng ban tổ chức lễ hội cho biết: “Đây không chỉ là sân chơi dành cho những người yêu ẩm thực, mà còn là cầu nối giúp quảng bá ẩm thực Việt Nam đến bạn bè trên toàn thế giới .—— Là nơi đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 2, Lễ hội ẩm thực TP.HCM 2017 không chỉ quy tụ hàng trăm thương hiệu nổi tiếng khắp thế giới, mà còn thu hút nhiều đầu bếp, nghệ nhân nổi tiếng trong và ngoài nước, khách tham quan sẽ có cơ hội giao lưu với những người nổi tiếng trong lĩnh vực ẩm thực , Như đầu bếp Tuấn Hải, Lý Tiểu Long, đầu bếp Qing Gong và các giám khảo bartender nổi tiếng quốc tế.-Ngoài ra, lễ hội âm nhạc còn có màn biểu diễn ca nhạc của các ca sĩ nổi tiếng Đàm Mỹ Tâm, Sun Dong M-TP và Isaac trong lễ hội. Ngoài ra còn có Ionah Show, một chương trình giải trí nổi tiếng ở thủ đô, khách tham quan lễ hội sẽ được thưởng thức đồ ăn miễn phí từ 10 giờ đến 10 giờ 30 sáng và 4 giờ chiều đến 4 giờ 30 chiều. Buổi tối sẽ tổ chức các chương trình ca nhạc Bắt đầu lúc 8 giờ 30. Mỗi buổi tối. Lớp học nấu ăn với đầu bếp bắt đầu lúc 4 giờ chiều và trải nghiệm nấu ăn tại studio dành cho người sành ăn bắt đầu lúc 5 giờ chiều. Khung cảnh Lễ hội Ẩm thực TP.HCM 2017. HCM.

Theo anh Giang, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được ban tổ chức lễ hội đặt lên hàng đầu, anh cho biết: “Các đơn vị tham gia đều phải có giấy chứng nhận vệ sinh thực phẩm. “Ngoài ra, theo kế hoạch, các tình nguyện viên sẽ đảm bảo vệ sinh môi trường trong suốt thời gian diễn ra lễ hội.

Dĩ Vy