Đây là nơi nhiều người sành ăn giao lưu với nhau khi định trộn bún và bánh đa.

Bún trộn ở số 91 đường Ruan Zhicheng

Đây là một quán mì sợi mỏng trộn với nhau, vỉa hè nằm cuối hẻm, chiều nào cũng đông. Quán mở cửa từ 2h chiều đến 5-6h chiều khoảng

— nguyên liệu chọn lọc, sạch sẽ, nếu gọi nhiều rau thì ăn một lúc hai bát mà vẫn không ngán.

Một tô bún (hoặc bánh đa) Nguyên liệu ở quán này rất đơn giản, bao gồm bún (hoặc bánh đa), chả lụa, chả cá, rau cần tây, đậu phộng, hành và ớt. Chả cá có hương vị của ớt và thì là giúp món ăn của bạn ngon hơn.

Bạn có thể yêu cầu một bát nước. Các bạn trẻ đến đây thường chan nước dùng vào nửa bát sau khi ăn. Tuy nhiên vì quán đông khách nên nếu đợi lâu thì khách tự trở thành khách hàng nhanh nhất. Quán này không chỉ là nơi ở của sinh viên, mà còn là nơi ở của những người trung niên, đã lập gia đình, có con nhỏ. Giá mỗi tô khoảng 20.000 đến 25.000 đồng.

Miến trộn ngõ 1A Dong Nathon

Quán nằm cuối ngõ 1A phố Tống Na Dong, ngay trước sân tập thể. Khương Thượng, cạnh chợ Kim Liên. Giờ mở cửa khoảng 11 giờ sáng đến 8 giờ tối và lúc nào cũng đông đúc. Giờ cao điểm là khoảng trưa, chiều và cuối tuần.

Một tô bún riêu cua trộn bắt đầu từ 25.000 đồng, bao gồm bún, giá chần, đậu, lạp xưởng, rau, hành khô và đậu phộng rang. Thực khách có thể gọi thêm xúc xích, đậu hoặc nước dùng bất cứ lúc nào.

Sở dĩ quán này hút khách đến vậy là bởi độ ngọt vừa phải của quạt, lượng thịt ghẹ nhiều và hương vị đậm đà khó quên. nước dùng. Photo: Linh San .

Mì trộn C13 Bông Sen Vàng

Tòa nhà C13 Mì Bông Sen Vàng nằm trong một con hẻm nhỏ, không có cửa hàng tạp hóa mà chỉ xây trong khu vui chơi trẻ em. Cửa hàng mở cửa hàng ngày lúc 11 giờ sáng và mở cửa lúc 8 giờ tối. Vào giờ cao điểm, muốn ăn bún trộn phải đợi khá lâu.

Thực khách quen ở đây cho rằng sức hút của bún trộn nằm ở sợi bún dai, không nát, còn gạch cua thì không. Vì không trộn nên để giữ được mùi thơm, thêm ít rau sống, giá đỗ, vài lát chả cá, lạp xưởng… kết hợp với nhau tạo nên một đĩa bún trộn có vị ngọt và đầy đặn của ghẹ. Nếu không thích ăn bún trộn, bạn có thể nhấn chìm một tô bún riêu cua nhiều nước hoặc bánh tráng trộn ngon tuyệt. Bạn có thể gọi một đĩa kim chi hoặc một cốc trà đá để bệnh thuyên giảm.

Giá một tô trung bình 35.000-45.000 đồng, một cốc trà đá 3.000 đồng. Ảnh: Tiểu Anh .

Lê Thương