Nhiều món ăn dân dã của Xứ Quảng nổi tiếng với hương vị độc đáo và hấp dẫn thực khách.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Quán Hoàng Béo trên đường Duy Tân buổi trưa luôn đông khách, chủ yếu là dân văn phòng. Ngoài lợi thế về vị trí gần văn phòng và không gian nhiều tầng thoải mái (có thể ngồi trên ghế hoặc giường), cửa hàng còn hút khách do giá cả rất hợp lý. Cơm heo luôn hấp dẫn. Khách hàng tại Hà Nội. -Giá một suất bún giò heo từ 40.000-50.000 đồng. Có hai loại giò để bạn lựa chọn: luộc hoặc nướng. Nếu thích béo, bạn nên gọi món heo quay da giòn.

Ưu điểm của quán này là nước mắm rất ngon, rau sống đầy đặn, tươi, nhiều loại. Nhược điểm là nếu đến vào buổi trưa, bạn có thể phải đợi lâu. Ngoài giò heo, các món Quảng chính gốc như mì Quảng cao lầu cũng được bán ở đây. Quán mở cửa từ 8h đến 22h, có chỗ để xe.

Địa chỉ: 40 Cầu Giấy Duy Tân

Cao lầu và cơm gà

Ở phía bên kia con phố Xã Đàn, Hà Nội, bạn có thể dễ dàng nhận ra các quán ăn mang hương vị Quảng Đông và ẩm thực Hội An. Quán này rất sạch sẽ, có 2 tầng, giá cả hợp lý, thân thiện và nhanh nhẹn. – Thực đơn Hội An gồm thượng hạng, mì sợi, cơm gà, gỏi gà, giá từ 35.000 đến 45.000. VND .

Giá của một tòa nhà chọc trời là 35.000 VND. Ảnh: Linh Ngọc

Lớp trên ở đây có sợi vàng được chế biến kỹ lưỡng, không quá mềm khi chần qua nước sôi, ăn kèm với rau sống, thịt heo nướng và da heo giòn. Một tô nổi lên là sự kết hợp của nước mắm, bột nêm, nước tương, rau sống … và đủ các vị chua, cay, đắng, cay, ngọt của tép mỡ. Rất nhộn nhịp vào các tối cuối tuần, quán mở cửa đến 10h đêm. Bãi đậu xe cũng có sẵn.

Địa chỉ: Số 239, Dongda Shadan

Guangguangmian

Guangguang Noodles shop nằm trên phố Guangguang, rất nhỏ và chỉ bán vào buổi chiều, nhưng khách đông nên thường phải ngồi Trên vỉa hè. Nước dùng không bị khô như mì, sợi mì mỏng, không bị khô như các món trộn, sợi mì sợi ở đây ngọt và đậm đà, gồm nửa quả trứng vịt, thịt gà, thịt bò, tôm, hành, lạc và các loại rau sống. Giá một phần mì là 30.000 đồng. Ảnh: Đình Quỳnh

Ưu điểm của quán này là bún rất ngon, dai và ngon, giá cả lại phải chăng. Tuy nhiên, mì chính xác không phải là mì chính xác.

Địa chỉ: Hoàn Kiếm 2C Quang Trung

Anh Phương