Đến với vùng trung tâm đầy nắng, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn rất mộc mạc, nhưng bạn sẽ luôn nhớ nó.
Nhúng trái tim trẻ vào nước mắm
Thành phần của các món ăn rất đơn giản, bao gồm cả trái tim dịu dàng. Tuy nhiên, nó khác biệt do gia vị đặc trưng của người dân miền trung.
Để nếm thử những món ăn phù hợp, hãy rửa trái tim trẻ trước, rửa bằng nước lạnh, rồi rót rượu trắng. Giấm làm trắng trái tim trong vòng 10 phút, và khi bạn ăn, bạn sẽ cảm thấy một hương vị giòn.
Nước mắm non sôi lòng sẽ “cắt” nhiều khách hàng khi họ đến miền Trung. Ảnh: Chó K
Đổ một ít gừng vào nồi và nấu nó, nó hơi cay. Nếu không có mắm tôm trộn với tỏi, ớt, đường và nước cốt chanh cho đến khi nổi bọt, món ăn này không hoàn hảo.
Nhúng lõi mềm vào bát nước mắm, ngửi mùi gừng ngọt, hơi giòn, và vẫn được ăn. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu được sử dụng với một vài lát dưa chuột hoặc cà chua.
Thịt cá xào với nước mắm – sốt tôm chiên Bacon rất thô, nhưng nó là “một món ăn kích thích tư duy. Hoài niệm”, phù hợp với tất cả những thực khách lần đầu tiên đánh giá cao nó.
Thông thường, nước mắm trung tâm hơi nhạt và được sử dụng để chưng cất thịt rất ngon. Thịt xông khói tươi được cắt thành lát mỏng, hành tỏi và sả được giải phóng, và sau đó bộ xử lý khuấy thịt xông khói để săn lại. . Ảnh: monan
Khi thịt mới bắt đầu thêm nước mắm với một ít đường, nó có thể được ăn với cơm nóng. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị phong phú của mắm tôm trộn vào từng sợi. Nếu bạn ăn một vài lát dưa chuột hoặc cà chua, món ăn này cũng sẽ rất ngon.
Xem thêm: 10 đặc sản miền Trung thu hút khách du lịch
Anh Phương
Leave a Response