Quảng Bình nổi tiếng với phong cảnh đẹp và hang động lớn nhất thế giới – Sơn Đoòng. Nếu bạn có cơ hội đến đây, đừng quên dừng chân ở Tonghai, đi dạo trên vỉa hè và nếm thử ẩm thực đồng quê.

Nem Lui

Mỗi buổi chiều, đây là món ăn yêu thích của người dân địa phương ở Tonghai. Các thành phần cho món ăn này rất đơn giản, bao gồm thịt lợn nghiền và da heo và mỡ lợn. Trộn hỗn hợp thịt với gia vị, bao gồm gia vị, hạt tiêu, hành tây băm nhỏ, và tỏi, sau đó phủ thịt đã chuẩn bị bằng đũa tre để làm tròn chúng. Nướng trên bếp than cho đến khi thịt chuyển sang màu vàng nhạt và toát lên vị ngọt có thể cung cấp cho khách.

– Chất lượng của chả giò phụ thuộc phần lớn vào nước sốt. ngâm. Không giống như nước chấm thông thường, nước sốt chả giò có những bí mật riêng. Chúng thường là hỗn hợp dày của đậu phộng, thịt và khoai tây nghiền, được đặc trưng bởi màu nâu và hương vị rất phong phú. . Các món ăn phù hợp với chả giò bao gồm rau sống, dưa chuột, chuối … kẹp với bánh tráng mỏng.

Nếu bạn muốn nếm thử món nem ngon, hãy đến chợ DongHae. Nhà hàng ở đây đông khách mỗi chiều. Giá mỗi chiếc nem cũ là 5.000 đồng. Ảnh: Pan Baolong-bún bún-Không khó để tìm thấy bún nướng ngon ở thành phố Tonghai. Nếu bạn được hỏi nơi bạn có thể bán bún nướng ngon, bạn sẽ chỉ ở Hai Bà Trưng hoặc Hai Đình. Chọn nhà hàng bận rộn nhất trên những con phố này để thưởng thức nó, vì sự thân thiện của chủ sở hữu và chất lượng món ăn, bạn sẽ muốn quay lại để biết thêm. Các bước xử lý. Nguyên liệu đơn giản và bún tươi, các nguyên liệu phong phú như chả giò, thịt nướng, chả giò và một lượng nhỏ rau sống xắt nhỏ và nước mắm chua ngọt.

Mì thịt nướng trị giá 20.000 đồng. Một số ở đây và một số cửa hàng thường cung cấp cho khách hàng trà đá tươi. Ảnh: Nguyễn Hồng Minh

Bánh ngon

Có nhiều nơi cung cấp bánh ngon, nhưng bánh ngon nhất trên phố Cổ Tâm có thể nổi tiếng hơn. Bánh ngon nhất là khi vừa chín, khói vẫn bay ra. Bánh tráng mỏng được gói với các loại thảo mộc, salad, carambola, chuối, vả, giả, mắm tôm … góc của nước mắm rất Ngon, bạn sẽ cảm nhận được sức nóng và mùi thơm của bánh, độ tươi của rau sống, hương vị đầy đặn của tôm, hương vị đậm đà của thịt và nước sốt.

Nước sốt là bí mật của mỗi nhà hàng, thường gan lợn băm nhỏ được cắt thành miếng nhỏ, sau đó nước tương, nước mắm ngon, đường, gia vị, đậu phộng và vừng được thêm vào để tạo sự thống nhất. Bánh yêu thích có giá từ 8.000 đến 10.000 đồng.