Cháo-Đây là một món ăn rất phổ biến, rất phổ biến trên đường phố Sài Gòn. Cơm chín được rắc màu cánh gián, đó là đặc trưng của một bát cháo. Thành công của món ăn này cũng phụ thuộc vào cách đầu bếp xử lý xúc xích thịt lợn và vị của nó. Món này thường được ăn cùng.

Giá mỗi cháo thường là 20.000 đến 30.000 đồng. Ngoài ra còn có một nhà hàng bát cháo với giá 5.000 đồng. Bạn có thể tìm thấy hàng chục địa chỉ ở Sài Gòn, cụ thể là Cửa hàng đường phố Giang và Ngô Huy Từ (Quận 1).

Cháo bò

Một bát cháo nóng với bánh bao thịt bò, giòn và giòn, một món ăn nhẹ bạn có thể thử khi đến Quận 5. Cửa hàng nhỏ trên đường Lê Hồng Phong này nổi tiếng và có hơn 20 năm kinh nghiệm. Cháo ngon thường có một sự tương ứng vừa phải, thêm một vài miếng nước gừng cay để tạo hương vị đậm đà, và ăn nóng với nước sốt đen. Bộ này cũng chứa một vài miếng gừng, máu và cành cây. Giá trung bình của một bát 25.000 đồng tùy thuộc vào loại, ví dụ: cháo thịt bò, cháo bò trộn (có da heo, máu) hoặc cháo mùa xuân. -Rib congee

Sài Gòn không thiếu cháo và cháo mặt lợn, bao gồm cháo gà, cháo vịt … nhưng sườn tương đối nhỏ, và các nhà hàng có kinh nghiệm lâu năm có thể cho con trỏ. Trong con hẻm đường Trần Khắc Chân ở quận 1, giá một bát cháo là 30.000. Tôi nấu cháo mỗi ngày và nó đã được bán hết trong ngày hôm đó. Nếu cửa hàng chỉ bán cháo ở bên phải cháo thịt lợn lần đầu tiên, thì bây giờ có hơn 10 món trong thực đơn. Du khách có thể tự do lựa chọn dạ dày, gan, phở, trứng Trung Quốc, mực, da heo và các món ăn phụ khác …

Cháo vịt

Những người yêu thích cháo vịt thường sẽ nhớ những hình ảnh của tủ kính nấu trong nhà hàng Mười hai con vịt nấu chín và đánh bóng. Sau khi được làm sạch và luộc, con vịt to béo được treo trong tủ cho đến khi có người đặt hàng mới. Điểm nổi bật của cháo vịt là dày, mỏng nhưng không mềm nhưng thịt vừa. Da hơi mềm và nhờn, vì vậy nó bớt nhàm chán khi bạn ăn .

– Tôi thường ăn cháo với một đĩa salad. Trộn bắp cải và axit có thể làm giảm lượng calo. Đặt vịt băm lên trên, thêm hành tây chiên, lá laksa và nước sốt gừng. Bữa ăn trung bình cho một người là 60.000 đồng. Cửa hàng của bà Lin (khu 10) hoặc bà Hope (khu 4) là địa chỉ của món cháo vịt ngon của Sài Gòn.

Cháo gà

Không có nhiều khác biệt giữa cháo gà và cháo vịt. Điều làm cho món ăn này rất hấp dẫn là salad gà giòn. Thịt gà nên được nấu chín và sau đó nấu chín. Bắp cải xắt nhỏ và thường xuyên. Theo công thức của mỗi nhà hàng, trộn hai nguyên liệu này với một số loại gia vị có thể mang lại hương vị thơm ngon. Húng quế và đậu phộng luôn được thêm vào để tăng hương vị. Trong bữa ăn, thực khách có thể trộn cháo gà và salad, hoặc ăn riêng từng món. Giá cháo salad gà dao động từ hàng chục nghìn đến hàng trăm nghìn đồng, phù hợp cho tiêu dùng theo nhóm. -Squid cháo-Một bát cháo thường chứa máu, mực khô và tôm khô. Cháo được nấu với gạo thơm và có vị ngọt của mực khô, xương heo và tôm khô.

Giá trung bình của một bát mực là 20.000 đồng. Trong quán cháo trên phố Phố Đức Chính (quận 1), cũng có một đĩa trứng Trung Quốc, xúc xích thịt lợn và đùi gà. Giá cả khác nhau dựa trên đơn đặt hàng bổ sung. Bạn cũng có thể đến cửa hàng gần trường Đại học Kiến trúc, một địa chỉ nhà hàng lâu năm ở Sài Gòn.

Cháo nồi sắt

Một bát cháo kiểu Triều Châu (Trung Quốc) là cháo trắng và nguyên liệu tươi. Sau khi cửa hàng mới mở vào năm 1942, địa chỉ này đã trở thành gánh nặng cho những người bán hàng rong ở Châu Châu trên đường Ruan Thiên. Một bát cháo rất hấp dẫn với mùi thơm của hành, gừng và hạt tiêu. Bạn có thể yêu cầu thêm trứng theo sở thích của bạn. Giá một bữa tối là 65.000 đồng. Nếu chỉ chọn một vài thành phần, khách hàng sẽ phải trả trung bình 40.000 đồng mỗi miếng. Cửa hàng bắt đầu bán từ 3:30 chiều đến 11 giờ tối, và cao điểm là đông đúc lúc 7 giờ tối

Di Vy