Vặn (lắc), xem, nhấp, nhặt và nuốt …, hầu hết mọi người sẽ chỉ thấy một vị chua nhẹ trong ly rượu. Tuy nhiên, những người đủ kinh nghiệm sẽ khám phá ra nhiều điều mới đằng sau mỗi thang máy.

Ví dụ, chỉ bằng cách nâng một ly, bạn có thể dễ dàng xác định chai rượu nào đến từ đâu, thậm chí là cùng một chai Syrah. giống nho. Hương vị của loại nho đặc biệt này được trồng ở Pháp hoàn toàn khác với Shiraz (tên của loại nho được trồng ở Úc), và nó cũng hoàn toàn khác với loại nho Shiraz được trồng ở Ninh Thuận, Việt Nam. Ngoài ra, chỉ với một lần nâng, bạn có thể đoán được một chai Lâu đài Đà Lạt là gì từ mùi hương cam quýt độc đáo của những cây nho được trồng trong khu vực khai thác, cộng với đặc tính sấy khô của rượu vang. Loại rượu này. – Mọi người chọn những loại nho tốt nhất từ ​​vườn. Sự khác biệt trong thu hoạch giữa ngày và đêm là 10 độ C để tạo ra những giọt rượu thơm ngon và đặc trưng.

Chỉ với một ly, bạn vẫn có thể cảm nhận được hương vị mạnh mẽ của rượu, điển hình là từ các giống nho được trồng ở Ninh Thuận ở miền Nam nước Ý. Giàu có, đầy đủ, đầy đủ, hương vị đầy đủ, nhưng sẽ trở nên ngọt ngào hơn theo thời gian, làm cho nó trở thành một người bạn đồng hành đặc biệt cho các món ăn truyền thống của Việt Nam.

– Ví dụ, chả giò, một bữa ăn trên bàn, tannin của Tổng thống Pháp Chateau Đà Lạt có hương vị kem phong phú, có thể cân bằng chất béo và chất béo. Đồng thời, hương vị cay nồng của gỗ trưởng thành của thức uống này bổ sung cho món cua vua với nấm tươi. Khi kết hợp với ẩm thực Việt Nam, hương vị của rượu vang sẽ mang đến hương vị mới và thú vị cho những bàn tiệc lớn.

Hương vị nho đặc biệt của những chai rượu vang được làm từ cùng một loại rượu được nhập từ Ý, nhưng được trồng ở Ninh Thuận và một phần đi qua. Cụ thể, phương pháp sản xuất bia được áp dụng bởi Lâu đài Đà Lạt là một kỹ thuật truyền thống của Pháp và thùng gỗ sồi đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất bia. Chính quá trình ủ phân này mang đến cho rượu vang một sự pha trộn tinh tế của các hương vị như vani, cà phê, bánh nướng, khói, tuyết tùng, xì gà, dừa hoặc kẹo làm từ bơ và đường.

— Một điều ấn tượng khác là phong cách làm rượu vang của Pháp rất nghiêm ngặt và phức tạp để mang đến hương vị thơm ngon. Ví dụ, trong các vườn nho của Petrus (mỗi chai rượu vang có giá hàng ngàn đô la), người ta chủ động cắt giảm 50% số nho mỗi mùa, để ngô có thể tập trung những quả nho tốt nhất. Château Đà Lạt Chữ ký được làm từ những loại nho tốt nhất trong vườn. Đặc biệt, không phải tất cả các mùa nho đều được chọn. Mọi người chỉ có thể chọn nho từ các loại cây trồng có chênh lệch nhiệt độ 10 độ C giữa ngày và đêm, vì đây là mùa nho đẹp và mang lại chất lượng rượu vang tốt nhất. Đại diện Hiệp hội Rượu hữu cơ Đông Âu và nhà tư vấn rượu vang của thương hiệu Château Đà Lạt cho biết: “Nếu mỗi cây nho là con gái, thì mỗi chai rượu sẽ là phụ nữ. Vẻ đẹp của” người phụ nữ “này phụ thuộc vào cách rượu được đánh giá cao, từ đó nó được đưa vào hầm. Chăm sóc chai ngay từ đầu.