Hương vị của Úc là một chuỗi các sự kiện được tổ chức bởi Đại sứ quán và Lãnh sự quán Úc tại Việt Nam hàng năm. Mục đích là để quảng bá ẩm thực Úc, phong cách nấu ăn và văn hóa trên khắp Việt Nam. Thông qua nhiều hoạt động, ban tổ chức cũng giới thiệu thực phẩm tươi sống và nguyên liệu từ Úc, có thể kết hợp với các nguyên liệu Việt Nam để chế biến các món ăn mới.

Năm nay, sự kiện sẽ được tổ chức từ ngày 23 tháng 4 đến hết tháng 5. — Ẩm thực Úc sẽ được giới thiệu trong suốt kế hoạch.

Kế hoạch thu hút 130 đơn vị từ hai quốc gia. Sự kiện hấp dẫn và nổi bật trong chuỗi sự kiện là bữa tiệc thịt nướng cộng đồng được tổ chức tại Đà Nẵng vào ngày 5/5. Vào tối ngày 18/5, khán giả Hà Nội sẽ có cơ hội tham gia buổi chiếu phim. Những người sống ở thành phố Hồ Chí Minh có thể tham gia tour ẩm thực và rượu vang Úc tại một khách sạn ở Quận 1, hoặc tham gia vào bữa tối tuyệt vời được chuẩn bị bởi năm đầu bếp hàng đầu của Úc. Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, sự kiện này đã được đón nhận ba lần trước Việt Nam. Đầu bếp người Úc gốc Việt Luke Nguyễn tiếp tục làm đại sứ của chương trình.

“Khoảng cách giữa Việt Nam và Úc không quá xa. Đây là cơ hội tuyệt vời để chúng tôi cung cấp thực phẩm. Cô nói:” Tôi rất vui khi thấy nhiều đặc sản Việt Nam đang sử dụng nguyên liệu từ Úc. “Theo Tổng lãnh sự, chương trình đã tổ chức 20 sự kiện trên toàn quốc vào năm 2019.

–)) Trong một lớp học nấu ăn do đầu bếp người Úc gốc Việt Thanh Hoa tổ chức, cô Julianne Cowley đã tổ chức lớp học. Sự kiện được tổ chức tại thành phố Hồ Chí Minh vào sáng ngày 23 tháng 4 và khởi động một loạt các sự kiện trong thành phố. Ảnh: Di Vy.

Đại sứ Úc tại Việt Nam Craig Chittick (Craig Chittick) cho biết, sự kiện này đại diện cho sự kiện tốt nhất mà Úc có thể thể hiện và mang đến Việt Nam. Đại sứ nói: “Đây là sự hợp tác giữa chính phủ, nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán lẻ, nhà hàng và tổ chức của Úc và Việt Nam”.