Thực khách tại thành phố Hồ Chí Minh có cơ hội nấu các món ăn chất lượng cao với nguyên liệu tươi của đầu bếp Hervé Rodriguez tại nhà hàng Le Corto (1D Nguyễn West District 5D). Hãy xem niềm đam mê của Hervé Rodriguez khi chuẩn bị từng món ăn, và bạn sẽ thấy tình yêu của anh ấy dành cho nấu ăn.

Trứng pudding, pata negra là một trong những món ăn nổi tiếng của đầu bếp. . Danh sách Pháp sẽ chọn thành phần và đưa ra khuyến nghị.

Nước sốt foie gras, dâu tây và măng tây sốt cà chua đã đạt được tiêu chuẩn hương vị cao do sự chuẩn bị và kiểm tra cẩn thận các thành phần. Trong quá trình.

Đầu bếp cũng khéo léo kết hợp các thành phần khác nhau như cá vược, bí ngô nghiền nát và hạt đậu tonka để tạo ra những món ăn mới.

Vịt Challans, sốt nấm Shiitake đã thu hút thực khách Sài Gòn Corto bằng cách đến đây.

Ngoài món chính, Đầu bếp Hervé Rodriguez còn làm những món tráng miệng thú vị, như Snickers của Đầu bếp H. Rodriguez.

Thế hệ đầu bếp mới của Pháp, Hervé Rodriguez (Hervé Rodriguez) là nhà hàng tiệc đầu bếp Lameloise của nhà hàng ba sao. Sau đó, ông làm việc trong Tổ chức các bà mẹ tư sản, nơi tổ chức nhiều nhân vật chính trị cao cấp. Vào năm 2013, anh đã giành được một đầu bếp được gắn sao Michelin – giải thưởng uy tín nhất mà các đầu bếp và nhà hàng trên toàn thế giới hy vọng sẽ giành được.

Các món ăn hương vị được nấu bởi các đầu bếp ngôi sao Michelin thực sự bây giờ là do sự chăm sóc độc đáo và chăm sóc tỉ mỉ của từng món. không ngừng. Theo anh, khi bạn yêu sự nghiệp của mình, bạn làm điều đó vì tình yêu, không phải vì tiền hay danh tiếng.

Maitong