Cửa hàng phở bò Trung Quốc nằm trên đường Nguyễn Kim (quận 5). Đây là một địa điểm ăn uống quen thuộc của giới trẻ ở Sài Gòn. Luôn đông khách với các quán phở bò Trung Quốc mỗi chiều. Khách hàng của nhà hàng thường gọi cho chủ cửa hàng Hutong. Cửa hàng này chỉ bán mì làm từ các nguyên liệu khác nhau, nhưng món nổi tiếng nhất là mì thịt bò.

Một bát đầy bánh bao thịt bò, sườn nạc, thịt lợn, thịt đậu phụ, da heo. . Mặc dù chỉ là mì nhưng món ăn này vẫn thu hút thực khách vì món súp phong phú. Món ăn này không có giá, chỉ có hành và rau thơm, vì vậy nó là một lỗ hổng cho những người thích ăn rau.

Nhà hàng cung cấp mì và mì khô thuận tiện cho khách ăn. Chọn theo sở thích. Ảnh: Phong Vinh

Nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể gọi các loại mì khác, chẳng hạn như: sườn cứng, gân nạc, đậu phụ, cá quin, chả cá. Những thứ này được nhúng trong nước tương đen, bạn cũng có thể thêm một ít sa tế và chanh.

Nhúng những viên thịt bò vào nước tương, từ từ đưa chúng vào miệng và uống thêm nước nóng, bạn sẽ khiến anh ấy ngửi thấy mùi cay và dai của thịt bò với mùi vị của nước lạnh trong cổ họng. Cửa hàng chỉ là một chiếc xe đẩy, và một vài cặp bàn ghế nhựa được sắp xếp ở một bên của vỉa hè. Cửa hàng mở cửa từ 9 giờ sáng đến hết buổi chiều, đó là giờ giải lao. Mặc dù đây là một vỉa hè, nó không chỉ thu hút nhiều người, không chỉ vì hương vị của thức ăn, mà còn vì sự tận tâm và dịch vụ nhanh chóng của nó. Khách hàng don don phải chờ quá lâu để thưởng thức một bát phở bò. Giá nhà hàng dao động từ 25.000 đồng đến 35.000 đồng, tùy theo yêu cầu của khách hàng.

Đọc thêm: Di Vy, một quán cháo thịt bò 20 tuổi nổi tiếng trên đường Sài Gòn