Mười chủ sữa tươi Lan (41) và Dương (37) đã cùng nhau mở. Cửa hàng nằm bên kia đường Phụng Khắc Khoan ở quận đầu tiên, dưới những tán cây cổ kính và mát mẻ.

Hai chị em đang ở trong cửa hàng sữa tươi ở Sài Gòn. Nhiếp ảnh: Ngọc Anh .

Vào sáng sớm, khi đường phố vẫn còn đông đúc và mặt trời đang chen lấn trên cây me trên đường Phụng Khắc, tôi đến cửa hàng. Có một số ghế nhựa cho khách ngồi, và khi khách đến vào mùa đông, họ sẽ đưa họ ra ngoài.

Về lý do mở một sản phẩm sữa tươi mà không có bất kỳ loại thực phẩm hay đồ uống nào khác, cô Lan chia sẻ ý nghĩa của việc bán đồ. Không có kết nối. Lan Lan giải thích: Không thiếu gạo tấm hay bánh Sài Gòn, nhưng có ít sữa tươi. “Thật vậy, điều này không chính xác. Địa chỉ của thành phố Sữa tươi ở trong tầm tay. Nhà hàng cũng phục vụ sữa đậu nành và bánh ngọt. Vào lúc 5h30 mỗi sáng, một người qua đường nhìn thấy một bình sữa nhỏ ở góc nhà. Người lớn tận dụng công việc. Đến giờ uống một ly sữa. Không phải là khách hàng thường xuyên của nhà hàng, khi nghe yêu cầu của khách, tôi cảm thấy khó chịu: “… ông chủ nói:” Hai cốc sữa đậu nành nóng, đường và ba bánh cua. “Trước đây có rất ít khách hàng. Tôi sống gần đây, vì vậy tôi biết rằng bất cứ khi nào có thời gian rảnh, tôi sẽ đến đây chơi”, Tan Hong (sống ở quận 3) nói.

Một tách cà phê, sữa tươi và 2 bánh cua có giá 29.000 đồng. Ảnh: Di Vy.

Ngoài sữa, chị Dương còn bổ sung nhiều món ăn để cung cấp thêm nhiều lựa chọn, như bánh bơ, thịt cua Các món ăn phụ như bánh ngọt, bánh phồng, bánh nóng … thích hợp cho bữa sáng, giá trên 5000 đồng được chọn từ một trang trại được kiểm tra nghiêm ngặt, bạn có thể gọi sữa tươi hoặc thêm một ít cà phê để thay đổi khẩu vị, cửa hàng cũng bán và Mang về 24.000 tấn mỗi lít sữa tươi và 12.000 tấn mỗi lít sữa đậu nành.

Tôi chào chủ quán. Khi mặt trời vừa lên, tôi rời khỏi cửa hàng, và đường bắt đầu đặc lại. Tôi gọi một chiếc bánh phô mai kem , Bà đưa tay vào tay, bà nói với khách hàng mỗi ngày: “Chúc ông hôm nay vui vẻ”.