Mỗi đêm, sông Sài Gòn trải dài từ bến tàu Nha Trang đến bến tàu Badang, chở những chiếc thuyền sôi động để đưa khách du lịch đi ăn tối. Cả dòng sông lấp lánh. Nhưng đây là một cảnh từ những năm trước. Bây giờ thuyền nhà hàng đang neo đậu ở góc sông và nó đã bình tĩnh trong cả tháng.

Ông Huỳnh Kim Bảo, trưởng bộ phận tiếp thị của nhà hàng Princess Princess Sài Gòn, có thể chứa 300 khách một lúc, đã nói rằng họ sẽ ngừng phục vụ thức ăn trên sông kể từ ngày 18 tháng 3. Thời tiết dự kiến ​​sẽ hoạt động trở lại vào ngày 30 tháng 6, nhưng không chắc chắn.

“Do ảnh hưởng của đại dịch, số lượng khách du lịch đến thành phố Hồ Chí Minh đã giảm mạnh, dẫn đến việc khách hàng sử dụng dịch vụ ăn uống. Số lượng khách đã giảm 80% so với tháng trước và giảm 70 so với cùng kỳ năm ngoái. %, chúng tôi đã phải giảm tới 70% số lượt truy cập. Nhân viên, không được bảo lưu như quản lý nhà hàng và đầu bếp. Và nhân viên nói: “Đây là những nhân sự chủ chốt, vì vậy rất khó để sa thải để tuyển dụng lại. “Ông Bảo cho biết, để đảm bảo an toàn cho khách du lịch và thực hiện xử lý vệ sinh trên tàu, kể từ ngày đầu tiên hoạt động (tháng 11 năm 2017), con tàu đã được khử trùng mỗi tháng một lần., Rửa hai lần. Thủ tục vẫn được thực hiện mỗi tháng một lần.

Nhà hàng phục vụ khách du lịch trên sông Sài Gòn – nhà hàng đã ngừng hoạt động. Tất cả các hình ảnh về thiết bị neo đậu của nhà ga ở Khu vực 4 được chụp vào ngày 25/3. Ảnh: Linh Linh Vào ngày 24 tháng 3, Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh đã ra lệnh đình chỉ các hoạt động liên quan đến giải trí, giải trí, nhà hàng và công nghiệp phục vụ (công suất dịch vụ từ 30 trở lên) … cho đến ngày 31 tháng 3 để kết thúc việc cung cấp Covid-19. Nhà hàng tiếp nhận khách du lịch bị ướt và hiện đang bị bắt giữ sau khi đưa ra quyết định. Tất nhiên, ông Ngô Minh Vũ, giám đốc nhà hàng Hachiban Ramen (quận 1) cho biết kể từ khi nổi tiếng, nhà hàng đã phải sa thải 2/3 nhân viên khi còn ở chính quyền thành phố. Dưới sự quản lý, cơ sở tạm thời bị đình chỉ. Các nhân viên còn lại đang đi nghỉ mà không được trả lương.

Hệ thống lắp ghép cho khách du lịch trong nước không thể thoát khỏi số phận của đại dịch này. Điều tương tự cũng đúng với quê hương của sông Mê Kông, nơi phổ biến nhất ở phương Tây Quản lý nhà hàng Trần Lê Bảo Châu cho biết: “Nhà hàng sẽ tạm thời đóng cửa từ ngày 26 tháng 3 do sức khỏe cộng đồng và tuân thủ quy định của nhân viên và phòng chống dịch bệnh.

Ông nói thêm rằng trong giai đoạn này, nhà hàng đã hoàn thành các dịch vụ của mình, thêm cây xanh và microcosm. Với đội ngũ 100 người, bộ phận phải giảm 30% đến 50% khi đóng cửa và chỉ giữ nhân sự chủ chốt để giảm chi phí .

“Tuy nhiên, chúng tôi vẫn phải chi khoảng 1 tỷ đồng / tháng để trả lương, thuê nhà và vay ngân hàng”, ông Zhou nói. Hiện tại, ông không thể nói khi nào nhà hàng sẽ mở cửa trở lại .

Đồng thời , Bà Đặng Thị Loan, chủ nhà hàng nổi tiếng Cây Bàng ở Pingshun, nói rằng việc đóng cửa của cư dân địa phương vào ngày 12/3 là chắc chắn đối với Covid-19.

Nếu nhà hàng có thể được mở vào cuối tháng 3, tất cả nhân viên đều được hưởng 100% tiền lương. Nếu tình hình kéo dài lâu hơn, nhân viên sẽ nhận được một tháng lương để đi làm.

“Cho đến tháng 3, chúng tôi mất khoảng 500 triệu đồng”, bà Lorne nói. Các chi phí cố định khác, chẳng hạn như thuê nhân viên chăm sóc và bảo vệ tài sản …

Ông Nguyễn Xuân Bạch, chủ nhà hàng Mô Năng ở thành phố Phan Thiết, cho biết nhà hàng đã tạm thời đóng cửa trong 2 tuần. Trong thời gian này, tất cả nhân viên nhà hàng sẽ Nói chung, đối với chi phí cố định của nhà hàng, bạn sẽ phải chi khoảng 100 triệu đồng mỗi tháng, bao gồm cả lãi cho các khoản vay ngân hàng, và khoảng 40 triệu tiền thuê nhà. Ông Chen Engu, giám đốc công ty, cho biết ông may mắn có một nhà máy sản xuất nước mắm. Kể từ khi kết thúc kinh doanh, 50 nhân viên (bao gồm cả nhân viên nhà hàng và bảo tàng) đã được chuyển đến nhà máy chế biến nước mắm .

” Mặc dù tất cả nhân viên đều được giữ lại. Tuy nhiên, khó khăn trước mắt là lương của nhân viên du lịch cho đến tháng 6, lương của công ty chỉ khoảng 50%. Sau khoảng thời gian này, mức lương có thể đạt tới 25% “, ông Dong nói. – Tại thành phố Qinghe, nhiều nhà hàng đã đóng cửa trong một thời gian dài. Ảnh của một nhà hàng đóng cửa tại đường Fanwen East lúc 8:00 tối ngày 25 tháng 3 Ảnh: Nguyễn Nam. Theo dữ liệu của Bộ Du lịch Khánh Hòa, đến tháng 2 năm 2020, khu vực này chỉ đón 130.000 khách du lịch, chiếm 23% cùng kỳ năm 2019.Trong số đó, so với cùng kỳ năm ngoái, số lượng nhập cảnh quốc tế chỉ là 23,5%, và số lượng nhập cảnh trong nước là 30%. Số lượng khách du lịch đã giảm mạnh, đặc biệt là ở Trung Quốc và Hàn Quốc, và nhiều nhà hàng phục vụ thị trường đã đóng cửa.

Fan F Shandong, Chen Fu và Li Qingtong … Nhiều nhà hàng, nhà hàng và trẻ em phục vụ khách du lịch bị bỏ hoang. Một số chủ nhà hàng phải đóng cửa vì không thể trả tiền thuê nhà, chi phí nhân viên … Các nhà hàng khác tự kinh doanh hoặc chuyển sang khách hàng trong nước thay vì tập trung vào một thị trường duy nhất. Giống như trước. -Trong Thừa Thiên-Huế, chuỗi 3 nhà hàng ở Khongsa sẽ đóng cửa từ giữa tháng 3 năm 2020 cho đến khi dịch bệnh được kiểm soát. Đại diện chuỗi nhà hàng cho biết: “Sau khi đình chỉ hoạt động, chúng tôi đã ngay lập tức khử trùng các nhà hàng trong hệ thống để đảm bảo an toàn và chúng tôi phải chuẩn bị trước khi phục vụ khách hàng một lần nữa.” Các chủ doanh nghiệp dịch vụ ăn uống cũng đã đình chỉ hoạt động của họ do số lượng khách hàng giảm và thu nhập của họ không đủ để trả tiền thuê nhân viên và các tiện ích. Một số công ty khác đã chọn đóng cửa để thể hiện sự ủng hộ của họ đối với việc hoãn Covid-19.

“Nếu nhà hàng mở cửa, sẽ có khách hàng trong nhà hàng. Nhưng vì sức khỏe của tất cả mọi người, nhân viên và khách du lịch rất vui mừng trong dịch bệnh. Vì vậy, chúng tôi tạm thời đóng cửa cho đến khi dịch bệnh được kiểm soát”, Quansheng Street. Một chủ nhà hàng nói. Tỉnh Tây Nguyên vẫn hoạt động, phục vụ khách du lịch từ khắp nơi trên đất nước vì không tìm thấy nghi phạm. Tuy nhiên, công việc đảm bảo sức khỏe và an toàn của khách hàng vẫn tập trung vào các nhà hàng. Chu Fan nói: “Chúng tôi hiểu rằng việc đảm bảo sức khỏe cho hành khách Covid-19 là quan trọng nhất. Vì vậy, từ ngày đầu tiên của thời trang, các nhà hàng của chúng tôi đã khử trùng nghiêm ngặt theo hướng dẫn của Bộ Y tế.” Nhà hàng T’Nung Sếp Gia Lai Chi -. Một loạt nhà hàng trên đường Phạm Văn Đồng (Donang City Son Tra) đã tích cực đóng cửa trong vài ngày, mặc dù chính quyền chưa đưa ra khuyến nghị. Ảnh được chụp vào ngày 25/3. Nhiếp ảnh: Nguyễn Nam .

Theo điều kiện chỗ ở từ 3 đến 5 sao, mặc dù số lượng khách thuê đã giảm đi rất nhiều, khả năng cho thuê vẫn ở mức khoảng 5-10%. Do đó, nhà hàng khách sạn luôn cung cấp cho khách hàng những bữa ăn. “Tuy nhiên, chúng tôi đã đổi thành một bữa tiệc buffet thay vì một bữa tiệc buffet, giống như một” bát cốc “. Nhà hàng sắp xếp từng món ăn của khách hàng (một hoặc nhiều món ăn, tùy theo thực đơn) trên một khay. Khách sạn ba sao ở Thành phố Hồ Chí Minh Đại diện cho biết điều này sẽ giúp khách hàng giảm bớt lo ngại về việc tiếp xúc gần gũi với người khác. Trong những khó khăn hiện tại, ông Ruan Xuanbach hy vọng sẽ hỗ trợ. Miễn thuế doanh nghiệp và bảo hiểm nhân viên. Các ngân hàng thương mại cho phép các doanh nghiệp trì hoãn thanh toán lãi, hoặc Tiền gốc và tiền lãi bị đóng băng trong thời gian ân hạn 6 tháng.

Ông Trần Lê Bảo Châu cho biết hiện tại công ty chưa nhận được bất kỳ thông tin chính thức nào từ ngân hàng và không thể truy cập hỗ trợ của chính phủ. Ông hy vọng rằng ngân hàng thương mại có thể cung cấp cho công ty sớm nhất có thể. Hướng dẫn cụ thể để đầu tư phát triển kinh doanh với quỹ hỗ trợ nhanh chóng.