Cơm nếp và cơm gà gà với cách trang trí bắt mắt khiến nhiều thực khách phải mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Cơm nếp mực

Món ăn này bao gồm một bát gạo nếp trắng có mùi thơm và thịt. Gạo nếp, rắc một ít hành tây chiên và vài lát mực cuộn vàng. Không có thiệt hại. Gạo nếp cũng cần được ngâm đủ để gạo nếp mềm, dính và ngọt. Bạn có thể nếm thử món ăn này tại đường Yên Long ở Higashi-ku. Ảnh: N. Linh

Đồng thời, xay mực tươi bằng tay để làm cho nó mềm và giòn. Sau khi chiên, làm nóng đều để mực được nấu chín bên trong mà không bị cháy ở lớp ngoài. Gạo nếp trắng và bóng mực phù hợp như húng quế. Khi dùng bữa, khách sẽ cảm nhận được vị ngọt và giòn của mực, ngâm một ít nước mắm nguyên chất. Giá dao động từ 35.000 đến 45.000 đồng .

Vài chú gà tuyết

Đây là một món ăn mới ở Hà Nội, nơi những chú gà được bao quanh cẩn thận bởi “tuyết” dày để duy trì sức nóng của bãi biển. 5 món ăn và hương vị phong phú này thể hiện hoàn hảo ức gà trong 50 phút.

Khi ăn, bạn bóc lớp “tuyết” dày, để lộ toàn bộ thịt gà vàng, tỏa ra mùi thơm phức tạp của nấm. Gà tuyết ăn thịt mềm và ngọt nhúng trong nước sốt.

– Bạn có thể nếm thử Gà Tuyết trong một nhà hàng trên phố Hoàng Cầu. Nhiếp ảnh: GHN

Mẹ cũng có đùi gà chiên tỏi, đùi gà, bao gồm cả đùi nghiền, trộn với thính, ngô, cà rốt và đậu phụ …….. Kết hợp với gỏi đu đủ chua ngọt, có thể làm giảm sự nhàm chán.

Sau bữa tối, đừng bỏ qua nấm gạo nếp, vì nấm có vị của gạo nếp. Giá mỗi bộ thực phẩm cho 5-6 người là 650.000 đồng.

Anh Phương