Mùa nhộng bắt đầu vào cuối tháng Ba và đầu tháng Tư. Thời tiết khô nóng báo hiệu mùa mưa sắp bước vào, đây cũng là lúc cây cối chất đống trên cành. Tuy nhiên, ngày nay người ta bắt đầu sử dụng thanh tre thay cho trụ xi măng. Vì vậy, măng được trồng rải rác trong vườn tiêu, vườn cà phê, lấy gỗ làm trụ.

Những cành và nhộng rủ xuống trên cành đánh dấu sự bắt đầu của mùa mưa ở Tây Nguyên. Ảnh: Công lý – Những chiếc lá non, xanh rậm rạp là nguồn thức ăn ưa thích của sâu. Thân sâu có màu xanh vàng, thoạt nhìn giống con sâu. Tuy nhiên, điều đáng quan tâm là loại sâu này rất lành tính, hoàn toàn vô hại, không gây ngứa ngáy, khó chịu khi chạm vào.

Sâu đôi khi là một rắc rối đối với nhiều người khi ở ngoài tự nhiên, vì trên cây có rất nhiều sâu, sâu róm ăn hết lá, chỉ còn lại một đám sâu róm trên cây rau muống.

— Sau khi trưởng thành, sâu di chuyển đến thân cây, biến thành phấn hoa, và sau đó trở thành bướm. Nhiếp ảnh: Công lý săn bắn thường được coi là một thú tiêu khiển của cư dân Tây Nguyên, đặc biệt là cư dân Dalek. Người thì dùng ban ngày hoặc chiều tối để tưới ruộng, uống cà phê, người thì mang theo dụng cụ để bắt tiên nữ. Cành ngắn thì dễ bắt nhưng với chiều dài vài chục mét thì chỉ chụp được cành và máy cắt cành.

Shen có một lớp vỏ rất cứng và có cảm giác “chuyển động”. “Tiếp theo, nhộng mọc dày đặc trên cây, nhưng đặc biệt khi gặp mưa lần đầu, chúng sẽ không còn nữa.

Khi sâu róm, người ta sẽ dùng để rửa sạch và nêm ớt xiêm xanh, tỏi. và hạt tiêu. Sau đó xào với vani và lá chanh. Nếu củ tiên mềm và ngả sang màu vàng, cả gian bếp sẽ dậy mùi thơm của nhiều món ăn đặc biệt.

Nướng trong giấy bạc. Ảnh: Công lý.- — Lúc này, cả gia đình sẽ quây quần bên đĩa nhộng chiên, gắp miếng bánh tráng nướng còn nóng giòn ăn cùng nhộng, nhộng vừa giòn vừa ngon, có vị ngọt độc đáo, béo ngậy nhưng không ngấy. Vị béo ngậy, không mềm như nhộng tằm hay nướng giấy bạc được ưa chuộng hơn cả. Nhộng tằm tuy ngon nhưng không phải ai cũng dám thử, kể cả người dân cao nguyên miền Trung.

“Lưu ý nếu ai dễ bị dị ứng “Đừng ăn thử món này vì có thể bị ngứa sau khi ăn”, chị Thanh đến từ Đắk Lắk cho biết.

Thanh Thủy