Bánh tráng trộn-đây được coi là món ăn vặt huyền thoại ở Sài Gòn. Sợi bánh tráng được trộn với xoài xanh nạo, vani, muối, tôm Tây Ninh, tôm khô, thịt bò ướp và trứng cút để tạo thành món chua ngọt. Chiều chiều, hàng bánh tráng trộn xếp thành hàng dài ở chợ 23/9 đoạn ngã tư làng Nguyễn Tài với đường Trần Hồng (huyện Nguyên), đường Nguyễn Trừng (khu 3) và Hồ Con Rùa luôn đông khách. Giá một bịch bánh tráng trộn từ 10.000-20.000 đồng.

Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt

Khi khách gọi món nên trộn gỏi ngon, không trộn trước mà vẫn cho gia vị và nêm vào. Thực khách có thể làm ngọt món ăn của mình thông qua nóng và chua. Trộn đều đu đủ đã thái nhỏ, lá sen, cà rốt, ngò gai, thêm vài lát thịt heo, tôm nõn, nước mắm chua ngọt lên trên, mỗi hàng có bí quyết riêng. Không khó để tìm thấy món gỏi cuốn ở vỉa hè chợ Bến Thành, chợ Bàn Cờ, chợ Xóm Chiếu, Trần Hưng Đạo… giá khoảng 20.000 đồng một đĩa. -Súp cua – Sài Gòn thường ăn súp cua vào buổi chiều như một món ăn để giải trừ cơn đói nhưng không ảnh hưởng đến bữa tối. Nếu ăn tại chỗ, bánh canh ghẹ có thể ăn trong bát rồi múc ra ly nhựa. Nó được nấu với thịt cua, bột mì, trứng cút, nấm đông cô, thịt gà … Đối với nhiều người, đây là một món ăn dễ hợp khẩu vị và giá khoảng 15.000 đồng. Quán bánh canh ghẹ nổi tiếng đông khách mỗi chiều ở Nguyễn Hữu Cầu (Khu 1) ở Lê Quang Định (Gò Vấp) gần Nhà thờ Đức Bà trong khu chợ Hutiki. Món bèo tấm lọc gốc là lựa chọn hợp lý cho bữa cơm chiều. Đĩa bánh gồm có bánh bột lọc tôm, bánh bèo chén, bánh đa gói lá chuối, bánh trần ăn kèm với giò hoặc chả, tóp mỡ giòn rụm, chấm cùng chén nước mắm ớt. Hàng bánh bèo thường bắt đầu từ 2 giờ chiều, khách ăn ở đây hoặc đóng hộp mang đi, giá 20.000 – 30.000 đồng. Những nơi được nhiều người biết đến là cổng Tây chợ Bến Thành, hẻm ăn nhanh Cao Thắng gần chợ Bàn Cờ, ngã tư Nguyễn Đình Chiểu-Nguyễn Thượng Hiền.

– Bò tách miếng

Món ăn này xuất phát từ ẩm thực Trung Hoa. Nội tạng bò được tẩm ướp gia vị, chiên vàng, luộc chín rồi bắc nồi lên bếp đun luôn. Bí quyết của món thịt hầm ngon là cho canh vừa lửa, thêm nước để ruột non mềm vừa ăn. Đặc điểm chung của hầu hết các quán ăn ở Sài Gòn là mọi người ngồi trên ghế nhựa vừa ăn vừa ngắm phố ăn. Các khu vực bán hàng tốt là Xóm Chiếu (khu 4), Phan Văn Trị (khu 5), Ngõ 195 Xô Viết Nghệ Tĩnh. Đơn giá khởi điểm là 15.000đ.

Bánh Mexico mới xuất hiện một thời gian, sự kết hợp giữa bánh ngọt truyền thống Mexico và nguyên liệu Việt Nam đã được rất nhiều người dân Sài Gòn ngay trung tâm thành phố yêu thích. . Da giòn, các loại nhân, bò Mỹ, heo Mexico, trứng cút, kim chi, gà, bưởi … và chén nước chấm đặc biệt tạo nên hương vị khó quên. Giá bánh Taco ở phố đi bộ Nguyễn Huệ là 35.000 đồng, được đánh giá là rất rẻ.