Vào mùa đông, hầu như mọi người đều thích ngồi bên nhau chia sẻ những câu chuyện thú vị, nghỉ ngơi giữa chốn công sở, thưởng thức những món ăn nghi ngút khói, thoải mái. Ngoại trừ loại “nữ hoàng” lạnh lùng, thực khách khó có thể bỏ qua món bún Huế – hương vị đặc trưng của vùng đất cố đô này rất dễ lấy lòng du khách phương xa.
Không ai còn nhớ Bún Huế xuất hiện từ khi nào, chỉ cần bạn biết rằng công thức làm món này đã được truyền từ đời này sang đời khác trong hàng thiên niên kỷ. Từ trước đến nay, đâu đâu cũng có thể bắt gặp những quán bún bò Huế, nhưng ở mỗi vùng miền khác nhau, món ăn đặc sản này lại mang đến hương vị mới lạ, cá tính phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương. .
Được mệnh danh là tô bún ngon nhất thế giới, phù hợp với mọi đầu bếp, nguyên liệu của nó gồm có thịt bò (bì, bắp), dăm bông, chả bò, bánh mì quế, tiết … đặc biệt là bún nữa. Một câu chuyện thú vị có thể khiến thực khách lạc vào thế giới mới.
Bún bò Huế khi còn nóng sẽ là ngon nhất, được hun khói và ăn kèm với nhiều loại tía tô, giá đỗ, rau kinh giới trở lên, tóm lại là rau Thái và chuối chát. Ít hơn.
Theo thông tin ban đầu, quạt dùng cho món này phải to và chắc nhưng vẫn mịn và mềm. Vì vậy, những đặc điểm đặc trưng của màu sắc (như độ sáng và vẻ đẹp) dường như mất một thời gian khi thưởng thức món ăn này.
Nhưng điều khiến mọi người ấn tượng là hương vị của nước. Việc sử dụng và sự phức tạp của gia vị đầu bếp. Nấu ăn là một nghệ thuật, người đầu bếp là một nghệ sĩ, không ngoa khi làm ra thứ nước dùng này người thợ phải rất kiên nhẫn.
Nước dùng chuẩn của Bún Huế phải được ninh từ xương từ 6-8 tiếng, màu hơi đục. Khi nếm, vị ngọt của thịt quyện với vị cay của sa tế, thơm của sả, nước mắm hấp dẫn và màu đỏ của hạt điều khiến thực khách dễ dàng phân biệt được sự khác biệt. Trong mỗi tô bún ở mọi địa điểm
những ai đã từng nếm qua bún bò Huế sẽ khó cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn này, nhất là vào mùa đông. Bạn có thể ăn kèm với vani, giá đỗ, chuối bào … Không khó để bắt gặp những quầy hàng, cửa hàng bán bánh mì Bò Huế ở thủ đô nên tôi giới thiệu cho bạn bè với nước dùng có hương vị, khách du lịch và người nước ngoài nếu hoàn toàn đồng ý thì có thể ghé qua. Bunplus (Bun +) trên phố Đào Tấn, Hà Nội.
Không gian thông thoáng, đồ ăn ngon đúng chuẩn không chỉ là điểm hẹn lý tưởng của người dân địa phương mà còn là địa điểm lý tưởng cho những bữa tối của người nước ngoài.
Nơi đây được thiết kế thông thoáng, sạch sẽ, có đủ không gian riêng để ăn uống và trò chuyện. Trang trí này được tạo ra bởi các chuyên gia du lịch đầy đam mê và kinh nghiệm, có thể sử dụng những thực khách muốn bước vào thế giới phiêu lưu qua những bức ảnh tuyệt đẹp của Việt Nam. Ngoài Bún bò Huế, quán còn cung cấp nhiều món ăn khác như bún đậu mắm tôm, bánh mì, bánh tráng cuốn thịt heo … đặc biệt là bánh tráng cuốn thịt heo nướng.
– Đến bất cứ lúc nào trong ngày, bạn sẽ luôn được chào đón, nhân viên cởi mở, nhiệt tình, nếu may mắn, khách còn được gặp chủ quán và nghe những câu chuyện về trải nghiệm ăn uống trọn vẹn. Nó thú vị trên khắp đất nước.
Leave a Response