Nằm trong khuôn khổ Lễ hội giao lưu văn hóa Nhật Bản nhân kỷ niệm 45 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Nhật Bản, chương trình giới thiệu ẩm thực Nhật Bản và Việt Nam đã được tổ chức từ ngày 23 – 25/3 tại Cung văn hóa thiếu nhi 36 Lý. Có 21 gian hàng ở Thái Tổ Expo, phục vụ các món ăn nổi tiếng của Nhật Bản như bánh takoyaki, mì soba, mì ramen và sushi. Một số gian hàng trưng bày các món ngon Việt Nam, như bánh chưng của nghệ sĩ Ánh Tuyết, bánh bột lọc bà, bánh Cô Lan, xôi chè Phú Thượng và bàn cà phê của nghệ sĩ Nguyễn Cao Sơn. ..

Vé vào cửa miễn phí, đồ ăn thức uống, 5.000 đến 50.000 đồng một món. Ảnh: Phạm Huyền.

Yushita Hiroyuki, cựu đại sứ Nhật Bản tại Việt Nam cũng tham gia sự kiện. Ông Yushita cho biết: “Trong những năm gần đây, mối quan hệ giữa hai nước rất tốt đẹp, không chỉ trong lĩnh vực chính trị hay kinh tế. Tôi mong rằng sự giao lưu giữa mọi người sẽ tiếp tục phát triển, đặc biệt thông qua loại hình giao lưu văn hóa ẩm thực này. Nhiều du khách Nhật Bản đến Việt Nam, Tôi nghĩ món ăn truyền thống của Việt Nam rất ngon. “

Khi đến với hội chợ, chị Trame (Kao Gayi, Hà Nội) cho biết:” Không gian nấu nướng gồm hai nơi đã để lại ấn tượng sâu sắc trong tôi. Và các món ăn Việt Nam. Thường thì tôi chỉ biết đến sushi hay takoyaki, nhưng hôm nay tôi đã nếm thử một số loại bánh lạ của Nhật Bản. ”

Ngoài khóa học giới thiệu nấu ăn, Lễ hội giao lưu văn hóa Nhật Bản 2018 còn tổ chức lễ hội hoa anh đào. Vườn lưu niệm Lý Thái Tổ (Hà Nội) từ ngày 23 đến 26/3, người dân và du khách có thể vào cửa tự do thưởng ngoạn hoa anh đào và tham gia các hoạt động giao lưu văn hóa nghệ thuật khác.