Những món ăn nổi tiếng sau đây sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị tại TP.HCM.

Bạch tuộc nướng ở Khu Đại Học Sài Gòn

Mới đầu mình là dân nhậu nhưng bạch tuộc là món ăn vặt không thể thiếu của giới trẻ. Địa điểm ăn món này nổi tiếng nhất là đường An Dương Vương, quận 5.

Trước khi chế biến, người bán sẽ làm sạch bạch tuộc tươi và luộc chín để lấy phần thịt nhuyễn, sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thành phần chính làm nên sự hấp dẫn của món ăn chính là sa tế cay. Bạch tuộc ngấm đều gia vị đến khi thực khách mới nướng trên bếp than hồng nên có độ hút nước cực mạnh và khi chín sẽ tỏa ra mùi thơm khó cưỡng.

Giá một suất bạch tuộc nướng khoảng 50.000 đồng. -Món này sẽ ngon hơn sau khi ngâm một ít quất (quất) với muối tiêu xanh. Vị cay cay của sa tế kết hợp với vị chua chua, mặn mặn của nước chấm là một sự kết hợp hoàn hảo. Ngoài bạch tuộc, ở đây còn có mực nướng sa tế cũng hấp dẫn không kém. Bạn có thể gọi nước mía, trà đá để thưởng thức đồ cay, hoặc uống một chai bia.

Địa chỉ: Đầu đường An Dương Vương Quận 5 (Trường Đại học Sư phạm và Đại học Sài Gòn). Quán ở đây bắt đầu từ 5h chiều đến 10h tối hàng ngày.

Xoài lắc muối tôm

Xoài là loại trái cây phổ biến ở miền nam, muối tôm không còn xa lạ với người dân địa phương . Đây . Tuy nhiên, gần đây, hai nguyên liệu này đã được kết hợp đặc biệt theo một cách mới, khiến giới mộ điệu Sài Gòn tò mò.

Sữa lắc xoài cũng được bán ở những người bán hàng rong. Xoài rửa sạch, bào sợi tươi, cho vào âu nhựa, nêm chút muối tôm, đường và nước mắm rồi đậy nắp lại lắc đều, nêm gia vị (giống như lắc). Nó giống như sự kết hợp hài hòa giữa xoài nhúng nước mắm và xoài chấm mắm tôm, nhưng khi lắc đều, gia vị bao phủ toàn bộ xoài, mang lại hiệu quả cao hơn.

Giá xoài lắc khoảng 20.000 đồng. Đây là xe đẩy trẻ em, không có địa điểm bán hàng cố định, bạn phải chịu khó tìm hiểu. Món này đang rất “hot” và người xếp hàng mua sinh tố xoài rất đông. Xe chở trái cây này mỗi ngày bán được khoảng 100 bao, nhưng hơn 1 tiếng sau đã ngừng bay. Một hôm, người bán hàng phải đánh số thứ tự để mọi người không cãi nhau.

Địa chỉ: Dọc đường Huangsha (một phần của Khu 1 và Khu 3), thời tiết bán hàng từ 1:00 chiều đến 2:00 chiều mỗi ngày. -Kem Eat Me

Món kem “dễ thương” xuất hiện vào khoảng tháng 9 năm ngoái là món ăn nổi nhất phố đi bộ Nguyễn Huệ. Một chiếc xe nước đá nhỏ đang đậu bên lề phố đi bộ này nhưng rất đông người qua lại. Có khoảng 10 loại kem, hình thù đẹp mắt như bàn tay gấu, trái tim hay chú chim … thu hút thực khách mới lạ, đặc biệt là các bạn nữ.

Giá của kem que là 33.000 đồng. Kem sẽ nhanh tan chảy, đặc biệt là trong thời tiết nóng, vì vậy bạn nên thưởng thức càng sớm càng tốt trước khi tan. Kem vani hơi béo ngậy và có mùi thơm nhẹ, kem trà xanh có vị trà đậm, hơi đắng, kem socola, bạc hà, dâu tây có hương vị riêng. Tuy nhiên, đối với những người không có vị ngọt, kem hơi ngán.

Địa chỉ: Đầu đường Huỳnh Thúc Kháng, Quận 1. Giờ mở cửa là 6:00 chiều. Hàng ngày đến 11 giờ trưa.

Cơm Chiên Nguyễn Thị — Ở Sài Gòn thật khó để tìm được quán bánh tráng trộn ngon, nhưng đã nhắc đến món này thì bạn không nên bỏ qua Cơm Chiên Nguyễn Thị. Điểm đặc biệt của nhà máy xay lúa ở đây là vệ sinh sạch sẽ, nhân viên đeo găng tay và sử dụng máy trộn, trông rất chuyên nghiệp.

Giá bánh tráng ở đây khoảng 15.000 đồng một tờ. — Cũng như nhiều nơi khác, bánh tráng trộn với khô bò đen, khô bò vàng, xoài bào, rau răm, đậu phộng, sa tế, trứng cút, tép, mỡ hành và mắm bò hóc. Điểm khác biệt giữa các cửa hàng là nước sốt bò, tùy vào cách người bán chế biến mà hương vị nước chấm cũng khác nhau.

Do đường hẹp, xe cộ đông đúc nên nhiều cửa hàng đã đóng gói sẵn để khách không phải chờ lâu. Ngoài ra còn có nhiều loại bánh tráng khác như bánh tráng me, bánh tráng muối ớt, bánh tráng cuốn … giá cả rất hợp lý.

Địa chỉ: Quận 3 (Minh Khai) đầu đường Nguyễn Tông Chính (Ngã tư Nguyễn). Hàng bánh tráng mở cửa hàng ngày vào khoảng 2 giờ chiều.

– Xem thêm: 3 món ăn vặt sẽ được nếm thử ở Cần T dịp cuối năm – theo Ngoisao