Tại thành phố Hồ Chí Minh, có một nơi mà bạn có thể khám phá các đặc sản ẩm thực lớn nhỏ khác nhau. Dù bạn ở đâu, bạn cũng có thể ăn tất cả các món ăn ngon ở đây với giá cả phải chăng.

Chả cá tẩm gia vị, bò bía

có bàn ghế nhựa, có thể gọi thêm chả giò hoặc bò bía ăn kèm. Giá một suất nem là 5.000 đồng, bò bía giá 2.000 đồng. Phần nhân nem gồm tôm, thịt, bún và nước mắm pha. Còn bò bía thì gồm sắn, lạp xưởng, tôm khô, trứng … rồi chấm với nước tương đen. Ảnh: Thảo Nghi

Bún thịt nướng – món ăn có thể dễ dàng tìm thấy và ăn khi đói, bún nướng đánh thức vị giác và mùi thịt thơm trên bếp than, thỉnh thoảng chan nước dùng cho đỡ khô. Khi gọi món, bạn sẽ được bưng ra một chiếc bát nhỏ đựng bột mịn, thịt, rau sống, giá đỗ trộn đều vừa ăn. Bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của sả, mè, nước mắm chua ngọt và dông của rau giải. Một tô bún thịt quay ở chợ Sài Gòn có giá 25.000-30.000 đồng.

Bò lá trầu

Dùng bánh tráng, giá đỗ, rau sống và dầu cá, mình cũng chọn món bò lá trầu. Có nhiều người. Ăn ở chợ. Trầu bò được sơ chế và làm nóng để phục vụ thực khách. Bạn sẽ cuốn tất cả các nguyên liệu lại với bánh tráng, sau đó rưới nước mắm lên, thêm chút ớt cho cay hoặc dùng nước chấm mặn thông thường cho những ai không ăn được nước mắm. Giá một suất bò né là 25.000 đồng.

Chả bò khá nhiều, cuốn với bánh tráng và rau chấm nước mắm. Ảnh: Minh Thùy

Bún Mắm

Bún sợi mỏng được nhiều thực khách yêu thích do vị tương và hấp dẫn. Một tô bánh mì Mắm ngon phải ăn kèm với cà tím, rau đắng và các loại rau sống. Nước dùng bún cá có vị hơi ngọt và mặn. Trong bữa ăn, khách có thể nếm thử thịt, tôm, cá, mực tươi để nâng cao chất lượng tô bún. Giá một tô là 30.000 đồng. Xem thêm: Món ăn đường phố dễ tìm ở Sài Gòn-Tường Ý