Những bức ảnh của nhiếp ảnh gia trẻ Tâm Bùi, những câu chuyện cảm động của đạo diễn Phan Gia Nhật Linh, trải nghiệm và góc nhìn của nhà thơ Đỗ Trung Quân… đã khiến triển lãm “Chất sữa đá Sài Gòn trong ly cà phê” trở thành chủ đề rất thú vị cho những ai yêu Sài Gòn Mọi người. Không ai thích cà phê, yêu Sài Gòn mà lại không nhận ra nơi đây luôn gắn liền với những ly latte đá. Cà phê latte đá buổi sáng. Cà phê đá xay buổi trưa. Trong buổi chiều cà phê pha cà phê. Thậm chí vào buổi tối, khi bước vào quán, bạn vẫn sẽ thấy nhiều khách hàng gọi mình là latte đá. Thức uống này bạn có thể mua ở quán Cóc bình dân nhất dọc tuyến đường nhà hàng sang trọng và được mọi tầng lớp ở Sài Gòn ưa chuộng.

Nói đến Sài Gòn cùng với quản lý Phan Gia Nhật Linh mà bỏ qua hình ảnh ice latte thì không thể hoàn hảo hơn. Đó là một nét đẹp văn hóa đã gắn liền với hình ảnh mảnh đất và con người Sài Gòn từ hàng chục năm nay. Người ta không chỉ coi cà phê đá là một thức uống đơn thuần mà còn coi nó như một nét chấm phá, là ký ức và nỗi nhớ của vùng đất này.

Theo chia sẻ của nhiếp ảnh gia trẻ Tâm Bùi, bộ ảnh chụp cây kem ở Saigon Café thể hiện sự giản dị và tinh tế trong từng khoảnh khắc anh chụp được. Dường như không có cây cà phê mà Sài Gòn là thủ phủ của cà phê đá. Dù đi đâu bạn cũng có thể nhìn thấy quán cà phê. Mọi người, cầm một tách cà phê đá pha cà phê. Từ lâu, những ly cà phê sữa đá Sài Gòn không chỉ có hương vị, mà còn mang đậm tính nhân văn, chính vì vậy, với Tâm Bùi, chất sống Sài Gòn đã dần thấm sâu vào khẩu vị này. Trong buổi triển lãm, ông Nguyễn Tấn Kỷ, Tổng giám đốc Vinacafé Biên Hòa, cho biết sản phẩm cà phê sữa đá Vinacafé-Sài Gòn chất lượng cao xuất phát từ tình yêu đối với nét văn hóa đặc sắc của Việt Nam. Sản phẩm này mang đến sự lựa chọn mới cho những người yêu thích cà phê. Đây là ly Sài Gòn với ly latte đá thơm ngon đậm đà không khác gì phin Việt Nam mà vẫn dễ uống.

Ông Kay hy vọng rằng sản phẩm này sẽ giúp tách cà phê luôn thơm ngon. Hòa vào nhịp sống hối hả, văn hóa cà phê và giới trẻ Việt Nam có thể hòa quyện nhưng không thể thiếu trong vô số sắc màu văn hóa mới.

Cà phê cao cấp Vinacafe-Sai Kung Sua Da là sản phẩm sử dụng công nghệ tiên tiến nhất và hoàn toàn được làm từ những mẻ cà phê rang xay nguyên chất đầu tiên, mang đến cho người thưởng thức những ly cà phê Cà phê hòa tan chất lượng cao, uống được nhưng vẫn đậm và thơm ngon. Như một bộ lọc. Sản phẩm được chiết xuất ở nhiệt độ cao 150 độ, và được trộn với nước ép đầu tiên và các loại nước ép sau.