Nha Trang tọa lạc tại một trong những vịnh đẹp nhất cả nước, không chỉ có phong cảnh hữu tình mà còn có nhiều món ăn dân dã với hải sản.

Bánh canh chả cá quán

Mặc dù cái tên còn rất xa lạ với một số du khách nhưng đây là món ăn được nhiều người Nha Trang ưa chuộng. Ở những vùng biển này, cá nhồng thường nhỏ, con trưởng thành chỉ cỡ cổ tay người lớn. Cá làm sạch được ép nhuyễn rồi ướp với tiêu, hành, muối, đường, bột năng. Sau đó cắt cá thành những khoanh tròn hình bàn tay rồi chiên giòn hoặc hấp chín.

Tô bánh canh thường trong và dai, thêm vài lát chả cá và hành thái nhỏ. Thêm vào đó là nước dùng ngập mặt. Ảnh: Tiêu Phong .

Giá một tô bánh canh cá nhồng từ 20.000-25.000 đồng tùy quán. Bạn có thể tìm ăn trên các con đường Phan Chu Trinh, Phan Đình Phùng, Huỳnh Thúc Kháng, Lý Thánh Tôn …

Ốc biển

Ở Nha Trang, cửa hàng nào cũng có hàng chục “ốc tươi” “. Cho thực khách lựa chọn, như ốc tai tượng, ốc khế, ốc cọ, ốc dừa, ốc hương, ốc len, ngan, ốc… mỗi loại đều có hương vị riêng, thích hợp cho buổi chiều nếm thử. Hoặc ban đêm đi dạo biển cả ngày.

Nếu có dịp du lịch Nha Trang, du khách đừng quên thưởng thức sự đa dạng của các loại ốc nơi đây nhé. Ảnh: Dulichbennghe .

Không khó để bắt gặp các quán ốc ngon ở các quán Trịnh Phong, Tháp Bà, Cù Lao Trung, Ngô Đức Kế … một đĩa gỏi ốc xào, luộc hay luộc vừa ăn vừa ăn. Khoảng 40.000-50.000 đồng.

Bánh xèo tôm mực

Người dân Nha Trang thích ăn bánh xèo nhân hải sản thay vì nhân thịt từ những nơi khác. Cũng do có nguồn hải sản phong phú nên mỗi món bánh được chế biến đều tươi ngon và nhiều hải sản. Mặc dù bánh xèo với mực tươi, tôm, hành tây và giá đỗ là một món ăn thú vị, nhưng chúng đã trở thành một bữa sáng nhẹ nhàng và bổ dưỡng được du khách ưa thích. Ăn kèm với rau sống, nước mắm chua chua cay cay rất được lòng du khách. Mức giá từ 5.000 đến 10.000 đồng. Ảnh: Quế Lan .

Bánh xèo tôm mực được bày bán nhiều nơi trong thị trấn. Bạn có thể tìm ăn ở các quán vỉa hè ở Tháp Bà, Phan Bội Châu, Hồng Bàng hay Lê Thành Phương-Ngã ba Trần Quý Cáp .

Xem thêm: Món ngon buổi chiều ở Nha Trang

Thương