Chiyoda Sushi lựa chọn kỹ lưỡng cá, ốc, tôm … và các nguyên liệu khác tại chợ đầu mối Tsukiji nổi tiếng của Nhật Bản, để dành và vận chuyển về Việt Nam bằng máy bay để đảm bảo độ tươi ngon. 25 năm kinh nghiệm làm bếp sẽ mang đến cho thực khách những món ăn mang đủ hương vị của Sakura Country.

Nhà hàng lần đầu tiên chinh phục được thực khách Việt Nam, trước hết là nhờ nhiều hương vị thơm ngon độc đáo, trong đó phải kể đến món Tsukiji Moriawaseg. Món ăn này bao gồm nhiều loại hải sản và cá tươi ngon như: cá rồng biển béo thơm, Tsuguai giòn, sò điệp Nhật xanh tươi, bào ngư ngọt, ốc Nhật ngọt tự nhiên … – Tokusen Sushi Món sushi kết hợp đặc biệt của Mori bao gồm 10 loại sushi ngao, ốc, cá với các hương vị khác nhau: sò điệp biển Hokkaido lạnh, dày, ngọt và thơm; phần cơ của vây có vị thơm ngon, béo ngậy. Ốc Tsubu của Nhật giòn. Cá hồi béo mịn từ Na Uy, cá rồng biển rất ngon. Bộ sản phẩm còn có Tamago (trứng cuộn kiểu Nhật), ghi dấu ấn với nhiều người yêu thích ẩm thực Nhật Bản.

Cá tráp biển Kinmedai Nhật Bản chiếm một vị trí đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản và được coi là biểu tượng của sự may mắn. Cá tự nhiên và ngon ngọt, giàu axit inosinic có lợi cho quá trình chuyển hóa dinh dưỡng của cơ thể. … Người Nhật thường ăn loại cá này trong các dịp năm mới, đám cưới và các bữa tiệc linh đình.

Lẩu cá hồi của Chiyoda Sushi có đặc điểm là cá đậm đà, thơm ngon, nấm tươi, rau xanh, đậu hũ mềm mịn và nước dùng ngọt thanh.

Cơm hải sản cũng là một trong số đó, để lại nhiều ấn tượng khó phai trong lòng thực khách với hương vị độc đáo.

Unagi Sushi (sushi lươn Nhật Bản nướng) thuộc thực đơn sushi cao cấp. Để giữ được chất dinh dưỡng và tăng độ thơm ngon cho món lươn nướng Nhật Bản, ở Chiyoda Sushi, quy trình Unagi công phu đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng tiên tiến để mang lại mùi thơm của thịt và màu vàng nổi bật nhưng thịt phải mềm và mềm. Bên trong mềm. Khi nếm thử Unagi Sushi của Unagi Sushi, sự kết hợp giữa vị béo, thơm của thịt lươn với nước sốt đặc biệt và vị béo, dẻo của cơm đã mang đến một trải nghiệm khó quên cho thực khách. Chiyoda Sushi luôn lựa chọn cẩn thận bộ đồ ăn để đảm bảo rằng thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn ẩm thực Nhật Bản.

Ngoài cung cấp nhiều món ăn ngon, nhà hàng tại gia còn mang đến không gian yên tĩnh, thoải mái, lịch sự nhưng sang trọng để chinh phục thực khách, gia đình, gặp gỡ bạn bè, tiếp khách.

Chiyoda Sushi có hơn 200 nhà hàng phân bố ở xứ Phù Tang và các trường dạy đầu bếp, đồng thời dạy nghệ thuật sushi. Nhà hàng khai trương tại Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh vào đầu tháng 12/2016. Là một trong những nhà hàng đã ký kết dự án “Hỗ trợ Việt Nam Nhà hàng Nhật Bản” do Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp (MAFF) Nhật Bản thực hiện. Đại diện nhà hàng, ông Sakuma Atsushi cho biết, với việc tham gia dự án, Chiyoda Sushi hy vọng sẽ tăng khả năng quảng bá những món ăn cổ điển nhất của xứ Phù Tang đến với thực khách. Liên hệ: Nhà hàng Chiyoda Sushi-Quartier Bến Nghé 178 Pasteur, Quận 1, TP.HCM. Hotline: (028) 38225822

Hồng Sĩ