Vua đầu bếp mùa thứ 2 vừa giới thiệu phương pháp mới cho phép thực khách Hà Nội thưởng thức đồ chiên. Mỗi khách hàng sẽ nhận được một bảng menu nhỏ với 3 nhóm nguyên liệu để lựa chọn.

Ở bước đầu tiên, bạn sẽ chọn “background”, bao gồm mì, bún, miến, phở, mì chính. Sau đó chọn thịt và rau, bao gồm cá và tôm viên, gà, bạch tuộc, cá minh thái, thịt bò, cật, tim, tôm; bắp cải, giá đỗ, cà rốt, cà chua, hành tây, bông cải xanh, đậu, nấm. Cuối cùng là nước sốt gồm sốt tiêu đen, dầu hào, sốt chua ngọt.

Do đó, thực khách có thể trải nghiệm cảm giác tự tay mình chế biến các công thức qua các bước đơn giản. Khách hàng có thể tự mình quyết định lựa chọn nguyên liệu mình thích, xóa bỏ những thực phẩm không thường xuyên sử dụng và định giá món ăn theo yêu cầu. – Bánh mì hai loại thịt, giá đóng chai trung bình 60.000-70.000 đồng. Có rất nhiều thành phần và loại nước chấm, nhưng sau một thời gian suy nghĩ, cô quyết định chỉ chọn một trong những loại trên, vì chúng có thể kết hợp với nhau. “Ví dụ như cà ri sền sệt không thể ăn kèm với phở. Với thực đơn này, khách hàng có thể thoải mái lựa chọn và phối trộn nguyên liệu”, vua đầu bếp chia sẻ.

Thực đơn của nhà hàng còn có ba món được chế biến theo công thức của đầu bếp, gồm cơm chiên pháo hoa, mì vịt tiềm ngũ vị và mì udon cá hồi. Ngoài ra, nhà hàng còn cung cấp các món ăn kèm như súp, salad, các món tráng miệng bao gồm bánh bao nhỏ, caramen, sữa chua và soda, trái cây trộn và đồ uống khác. Có tài làm đồ ăn cho khách.

Vị trí của quán mới này không quá lớn, nằm trong khu dân cư văn phòng đông đúc của Bà Triệu. Điểm thú vị ở đây là khu bếp được thiết kế với không gian thoáng trước nhà hàng, nơi thực khách có thể giám sát quá trình nấu nướng và xem đầu bếp thực hành tay nghề. “Vua đầu bếp” mong rằng nhà hàng này sẽ trở thành điểm dừng chân của người hâm mộ.

– Xem thêm: Quán bánh mì kẹp vua đầu bếp tại Hà Nội

Vy An