Tại nhà hàng Phượng Hoàng (Phoenix) của Sasco nằm ở Sân bay Satan Nhất, thực khách có thể thưởng thức hương vị ẩm thực Nhật Bản mang thương hiệu Soradeli hay những hương vị đặc trưng của châu Á. Nói đến ẩm thực Triều Dương phải kể đến udon hay ramen nóng – một trong những món mà bất kỳ nhà hàng Nhật Bản chính thống nào cũng phải cung cấp – có hàng trăm loại ramen Nhật Bản và chúng được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Phi lê cá hầm hơi mềm, măng khô có vị thanh nhẹ, ăn kèm với rong biển và rau sống. Bạn tách trứng ra khỏi lòng đào béo ngậy vẫn còn màu vàng rồi lấy một thìa nước dùng rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu.

Có cả món ramen muối. , Soy Sauce Ramen … được chế biến và chế biến theo đúng tiêu chuẩn để đảm bảo mang đến cho khách hàng hương vị Nhật Bản chính gốc, đặc biệt dành cho những người sành ẩm thực tại xứ sở Hoa Anh Đào.

Nếu thích udon, bạn có thể thử udon bò, udon đậu hũ, udon tôm tempura, udon thịt xá xíu hoặc udon cà ri heo, udon heo hầm … Món mì sẽ được phục vụ khi sợi mì còn mềm và nước dùng nóng hổi, ​​thực khách sẽ cầm đũa lên miệng và ngậm hết sợi mì theo phong cách Nhật Bản. Sợi mì dai ngon khi ăn càng đậm đà, tô mì càng hấp dẫn.

Nếu muốn ăn cơm, bạn có thể đổi vị với Cơm gà Teriyaki. Từng miếng gà có màu nâu óng ánh để giữ được độ bóng của nước sốt do thịt ngấm đều từ trong ra ngoài. Nó phục vụ cơm trắng, rắc hạt mè và một ít rau. Khi thưởng thức cơm gà teriyaki, bạn rưới nhẹ sốt gia vị lên bề mặt cơm rồi dùng kèm với thịt. Thịt gà được tẩm ướp gia vị vừa miệng, giữ được độ thơm ngon, cơm trắng ăn cùng với độ mềm, dẻo. Ngoài ra, thịt gà không xương nên thực khách có thể ăn kèm rất tiện lợi.

Thực khách thích ẩm thực châu Á có thể chọn món móng tay Phoenix Noodles của nhà hàng. Món mì đã được thay thế bằng một phong cách mới với sợi mì vàng dai dễ thương. Thịt heo được ướp trong nước tương, đặt lên trên những sợi mì và nước sốt đặc được làm theo công thức bí mật. Người tiêu dùng chỉ cần trộn các nguyên liệu trộn đều là mì, thịt heo và rau với nước sốt. Sasco khai trương quán cà phê đầu tiên trong hệ thống quán cà phê +84 Sasco Open cho biết sợi mì dai dai tan chảy trong miệng cùng chút nước cay nồng khiến hương vị đậm đà hơn. (8) Tại sảnh nhà ga quốc nội sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất. Quán được mở theo phong cách phố cổ Sài Gòn, mang đến không gian thoáng đãng xuyên suốt không gian giúp thực khách có thể tiếp đón và chờ đợi phụ huynh dễ dàng quan sát.

+ 84 (8) Cách trang trí của quán cũng quen thuộc với các loại rau thơm như húng quế, tía tô … qua chậu cây mini trên bàn gợi nhớ đến ẩm thực truyền thống Việt Nam và dẫn thẳng ra sân bay quốc tế hiện đại và sang trọng .

Thực đơn ở đây phong phú, có cà phê, nước trái cây, sinh tố, kem hoặc đồ ăn nhẹ (như bánh mì, bánh ngọt, trà sữa Thái hay trà chanh Malaysia) … Thực khách có thể chọn một ly cà phê đen nóng + bánh mì thịt nướng Sài Gòn Hay một tách cappuccino, latte … để uống những món nướng thơm ngon.

+84 (8) Có những tấm kính màu ở hiên quán cafe, tạo nên một không gian rực rỡ sắc màu. Lấy cảm hứng từ bảng hiển thị lịch bay của sân bay quốc tế, bảng menu cũng cho thấy sự đột phá.

Minh Trí