Bánh căn là một trong những món ăn mà thực khách Sài Gòn không thể bỏ qua. Nếu có dịp đến quận 7, bạn hãy thử tìm đến quán bánh canh trên đường số 10 đối diện đường Nguyễn Thị Thập lúc nào cũng đông nghịt người.

Mọi người đến quán sẽ có cơ hội ngồi bên bếp lò và xem chủ nhà đổ bánh ngay tại chỗ. Ảnh: Phong Vinh (Phong Vinh) – Bánh hộp Longgon đi qua nhiều quốc gia khác nhau và không được xử lý quá cầu kỳ. Bánh được làm bằng bột gạo, do nhà sản xuất đã cải tiến nên bánh có nhiều hương vị khác nhau nên rất dễ ăn và mang lại nhiều cảm giác thích thú. Cô chủ cho biết: “Mình bán ở đây hơn chục năm rồi, không thay đổi công thức nhào bột hay cách làm nhân. Mình chỉ thêm nhiều loại nhân khác nhau để mọi người có nhiều nhân hơn. Bánh sắp hết rồi”. Lúc thì đổ trứng gà, trứng vịt lên mặt bánh, ngoài ra mấy năm gần đây quán còn cho thêm nhân tôm, mực

Mỗi nhân bánh mang hương vị khác nhau, khách đến quán thường gọi nhân khác nhau Những món bánh đặc biệt với những nguyên liệu khác nhau để thưởng thức trọn vẹn hơn.

Món bánh thiếc luôn hấp dẫn thực khách bởi hương thơm độc đáo và màu sắc bắt mắt. Ảnh: Phong Vinh .—— Một trong những hương vị độc đáo của đĩa là Nước chấm được pha hoàn toàn theo công thức riêng của nhà hàng, ngoài nước mắm tỏi ớt có vị mặn ngọt vừa phải thì bạn cũng cần cho thêm một chút nước đậu phộng giã nhỏ và đặc lại, nghe có vẻ lạ nhưng đậu phộng Vị béo của nước mắm và vị mặn, ngọt của nước mắm đã làm nên thành công của món ăn này.

Nhúng chiếc bánh nóng hổi vừa mới “ra lò”, từ từ nếm nước tương, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của bánh và nhân tôm Vị ngọt thơm, vị đậm đà của thịt.

— Tuy nhỏ, vỉa hè có khoảng 5 – 6 bàn ghế nhựa nhưng vẫn nườm nượp khách khắp nơi, khách đến quán cũng khác: Một số nhân viên văn phòng sẽ ngăn xe mua và dắt đi. Các bạn trẻ ngồi trong quán tìm những bức ảnh giản dị, đôi khi là những người lao động bình thường. Vì vậy, không khí quán lúc nào cũng náo nhiệt.

Thưởng thức bữa ăn đặc biệt tại quán Giá 30.000 đồng .. Ảnh: Phong Vinh .

Xem thêm: Tiệm bánh nhỏ chỉ mở buổi sáng ở Nha Trang – Phong Vin