Bún tôm và chả tôm – một nhóm gồm đậu mơ giòn, dùng với nước chấm tinh tế, một đĩa bún trắng, rau oregano xanh tươi, cơm nắm, thịt nấu và nem rán. .. Hiện món ăn này được rất nhiều người dân sinh sống tại Sài Gòn yêu thích.

Ngoài các quán nổi tiếng Honghe, Avon, Khan, Sapphire … Bạn cũng có thể ghé qua Phở Cầu Gỗ (Q.Phú Nhuận), Đông An Tuyền (Hoàng Diệu, số 4) Khu vực). Tùy theo món ăn kèm mà giá bún dao động từ 30.000 – 50.000 đồng. Ảnh: Mama Luo-Bún Hủ-Phở Hà Nội gồm bánh bao xá xíu, thịt nướng, nước sốt chua ngọt và sợi bánh canh đậm đà. Thông thường, thịt nướng và bánh cuốn ít khi được làm chín trước mà khi khách gọi món, họ nướng bằng than hoa, dậy mùi thơm của gia vị ngâm chua. Đây là một món ăn rất phổ biến ở người nước ngoài.

Phở Hà Nội được bán ở nhiều khu vực TP.HCM, các quán ăn ngon Lý Tự Trọng, Lý Chính Thắng, Võ Văn Tần, Bạch Đằng, Hoàng Diệu, … mỗi lần cần trả 25.000 đến 40.000 đồng. Ảnh: Mẹ Lơ – Thịt luộc cà chua mắm tôm – đây là món ăn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Nhiều người đến Sài Gòn và rất muốn tìm lại hương vị bình dị này. Có nhiều quán bán món này cho bữa trưa, trên đó có thịt ba chỉ nướng chín, mắm tôm rất đặc chứ không bị loãng dầu ăn như hủ tiếu.

Thịt nấu mắm tôm có bán nhiều ở các quán cơm ở Nguyễn Bị. Công Trứ, Võ Văn Tần, Nguyễn Đình Chiểu, Ngô Văn Năm … 30.000 đến 70.000 đồng một người. Ảnh: Khánh Hòa

Lẩu riêu cua

Lẩu riêu cua đồng là một biến thể của món ăn hâm mộ cua người Hà Nội. Món lẩu gồm có hai thành phần chính là nước lèo nấu với thịt cua, bắp bò, cà chua, lạp xưởng, sườn sụn và rau muống, mồng tơi và các nguyên liệu khác. Tất cả các nguyên liệu được trộn một cách khéo léo khiến món ăn này đẹp mắt và ngon miệng, nước lẩu chính gốc ở Hà Nội sẽ không có vị ngọt như lẩu Sài Gòn mà chua chua ngọt ngọt.

Bạn có thể ăn lẩu riêu cua đồng ở đường Linshan (Q.Tân Bình) phố cổ. (Q.Phú Nhuận), Trương Định, Võ Văn Tần (Q.3) … Giá từ 180.000 – 250.000 đồng cho 4 người. Ảnh: Drama-Roast Duck-Vịt quay Bắc Âu rửa với nhiều mật ong. Cho lá vào bụng vịt, khâu lại và dùng xiên cố định lại. Nướng vịt đều trên than hồng từ 1 đến 2 tiếng cho vịt chín vàng đều. Lúc này, vị của lá mắc mật lan tỏa đều từ trong ra ngoài. Nước chấm gồm nước mắm, tỏi băm, ớt …, cùng với rau thơm, dưa leo.

Bạn có thể tìm thấy hương vị vịt quay miền Bắc ở đường Hủ tiếu Tấn Phát (Quận 7) Huyện Ping) … khoảng 150.000 đồng một con. Ảnh: Lozi.vn

Mẹ Mặt Trời