Món mì dựa trên các món ăn truyền thống của cộng đồng người Hoa. Dần dần, món ăn này trở nên phổ biến và được nhiều người dân bản địa yêu thích.

Có hai loại mì chính: mặn và không mặn. Những người sành ăn tin vào món mì mặn nhất. Mỗi loại được chế biến thành các món ăn khác nhau, kẹo ngọt được dùng để pha trà, và loại mặn dùng để xào. Tùy theo khẩu vị, món ăn này có thể chấm với tương ớt hoặc tương chanh ớt.

Mì thường được dùng để ăn sáng. Món ăn này không chỉ dân dã, vừa ngon, vừa rẻ, đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho người dân cả nước trong những ngày làm việc.

Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh dịu của sợi mì, vị ngọt của thịt mỡ, cũng như vị chua chua mặn mặn của tương, ớt và chanh. Mì xào thường được ăn với một bát nước dùng để đỡ bệnh. Giò heo với mùi thơm của lá ngò gai, hành lá, hành lá, hạt tiêu có thể dùng để nấu canh … Khi ăn từng thìa, người ăn thấy ngọt và sảng khoái hơn. Trang luộc trứng, luộc chè. Loại chè này chủ yếu được đun trong các bữa tiệc sinh nhật, với ý nghĩa là màu vàng của trứng sẽ mang lại cuộc sống hạnh phúc và giàu có hơn.

Hiện tại, có rất nhiều nhà hàng trên địa bàn TP. Món này như quán bún đậu cô Thủy, chợ đường Hiệp Lợi… hoặc bạn có thể mua bún tươi về chế biến khi cần.