Phố Hoàng Cầu không dài, nằm giữa phố Đế Thành và phố Thái Hà nhưng tập trung rất nhiều quán ăn từ khắp nơi.

Bún cá

Quán bún cá lúc nào cũng đông khách, không chỉ vì giá đĩa mà còn vì chất lượng và thái độ phục vụ của chủ quán.

Các món ăn được sắp xếp rất hấp dẫn, giống như một bức tranh màu sắc rực rỡ. Cá tươi rửa sạch, thái mỏng, ướp gia vị rồi đem chiên chín vàng.

Tô đầy ắp bột cá có màu của sợi mì hài hòa với màu trắng. , Màu vàng tượng trưng cho cá, đỏ tượng trưng cho cà chua, xanh lá tượng trưng cho hành, thì là. Ảnh: giadinh

Khi có khách, chủ quán sẽ gắp cá nóng cho vào tô bún, rắc thìa là, hành tây và rau cần tây, cà chua chần sơ, chan nước dùng. Giá một tô bún cá là 25.000 đồng, có thể gọi thêm xúc xích 5.000 đồng.

Lẩu cá kèo miền Tây

Trên phố Hoàng Cầu có rất nhiều quán ăn “nhập cư” vào miền nam nhưng lẩu cá kèo là một trong những món ăn được nhiều người quan tâm nhất. Món ăn này mang hương vị đặc trưng của món ăn phương Tây, đi kèm với các hương vị mặn, ngọt, cay, được chế biến và kết hợp hài hòa với nhau.

Vị chua chua cay cay của cá kèo hấp dẫn thực khách. Ảnh: Nguyễn Chí

Thực khách sẽ cảm nhận được vị đắng ngọt, bùi bùi của lá giang, đăng đắng của mật cá kèo tươi trong nồi, đăng đắng của rau đắng miền Tây đặc trưng. Rau ở đây rất tươi và sạch. -Khi ăn những con cá bống nhỏ to hơn một gang tay chấm với nước mắm me chua nhẹ, ngửi thấy vị ngọt của cá khiến bao thực khách mê mẩn. Giá một nồi lẩu là 330.000đ.

Bún riêu cua – Quán này nằm trong ngõ Hoàng Cầu nhưng có nhiều món bình dân khắp nơi như bánh mì, nem chua rán, lòng nướng. Không giống như nhiều nhà hàng, thực khách đến đây có thể xem chủ nhà chuẩn bị, nướng, nướng và thái thịt trên bếp than hồng ngay trước mặt. Mùi thơm rất hấp dẫn và khói tỏa ra.

Món ăn thơm ngon được nướng trên bếp than. Ảnh: N.Linh

Ngoài ra, quán còn thu hút nhiều thực khách với phong cách ăn uống nhanh, đồ ăn ngon và bắt mắt. Vì vậy, khách đến đây gọi bún cũng nên kèm theo chảo nướng, gồm đầy đủ lạp xưởng, thịt dải và thịt đuôi … Khoảng 80.000 đồng cho 2 người .—— Anh Phương