Bạn có thể chọn các món súp sau đây khi dùng bữa.

Bánh canh ghẹ

Tô bánh canh ghẹ có công thức riêng nên nước súp đặc và có màu đỏ, không ra nước. Một thìa súp, thịt cua băm nhỏ, tôm, huyết … làm cho món ăn này ngon tuyệt. Bạn có thể ghé qua các quán bánh canh ghẹ nổi tiếng ở quận 5 và quận 10 như số 112 Ngô Quyền, Tô Hiến Thành, Vĩnh Viễn hay Nguyễn Hữu Cầu, quận 1. Giá một tô bánh canh ghẹ là 25.000-30.000 đồng, một tô bánh canh ghẹ nguyên con là 60.000 đồng.

Ở các quán trên phố Vĩnh Viễn, một tô bánh đa cua đồng có giá 28.000 đồng. Ảnh: Mẹ Lô-Bánh-Canh-Vịt-Bánh-Canh-Vịt mang hương vị miền Tây và có bí quyết riêng. Sợi bánh canh trắng, mềm, ngọt và thơm được chắt lọc từ loại gạo thơm đặc trưng của miền Tây. Vịt sau khi làm sạch được ướp với rượu trắng và gừng để khử bớt mùi thơm đặc trưng và giữ được độ nguyên chất, thơm của thịt. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của nước lèo và vị dịu vừa phải của thịt vịt. Địa điểm thưởng thức bánh bèo ở đường Hậu Giang, quận 6, giá một tô từ 24.000-28.000 đồng.

Bánh canh chả cá

Là món ăn phổ biến ở các tỉnh ven biển miền Trung, bánh canh chả cá cũng rất được lòng thực khách Sài Gòn do độ cứng và hương vị của nó. Những miếng chả cá được chiên vàng, mềm và kem trong khi cá được hấp chín mềm. Ở một số cửa hàng còn có thêm ruốc cá thu và cá ngừ khiến món ăn này trở nên hấp dẫn hơn.

Bánh canh chả cá vỉa hè được bán với giá 20.000 đồng một tô. Nếu đến các quán nổi tiếng Phan Xích Long, Võ Văn Tần, Lê Văn Sỹ … giá 25.000 đồng.

Bánh canh chả cá được bán nhiều ở vỉa hè với giá 20.000 đồng. Photography: Luo Ma.

Bún Cá Đầu Rắn – Món Canh Cá Đầu Rắn Huế gồm bún sợi, cá chín, một ít mỡ, nước kho, hành lá và ngò gai. Nước dùng chủ yếu được ngâm từ đầu và xương của cá với một ít gừng và gia vị, giữ được vị ngọt vô song. Súp cá lóc có giá bắt đầu từ 20.000 Euro một tô, và bạn có thể tìm thấy các nhà hàng Huế tiêu chuẩn ở quận Tân Bình, chẳng hạn như Bánh canh Ô Nhỏ, Bánh canh Ánh Mai. Lá hẹ, chả cá và lá hẹ thái nhỏ phủ khắp bề mặt là nét độc đáo của Fuyan Chive Soup. Hồ Chí Minh, món này có bán ở các cửa hàng đặc sản ẩm thực Phú An như Bánh Bèo trên đường Lê Văn Sỹ, Bánh Ngà trên đường Phạm Văn Đồng, giá mỗi tô từ 20.000 đến 30.000 đồng. . Trứng cút và ớt cay độc đáo của Fuan. Ảnh: Beo Beo Quo.

Xem thêm: Thanh Tuyết, tiệm bánh nổi tiếng gần 20 năm ở Nha Trang