Dì Lan nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Ngô Văn Sâm, quận 4, và là một trong những địa chỉ nổi tiếng của món mì hến kỳ lạ này. Nơi này đã tồn tại hơn 20 năm và hiện đã mở rộng ra 3 chi nhánh trong thành phố.

Giá trung bình của bữa ăn là 35.000 đồng. Ảnh: @ meonguyen2712.

Thoạt nhìn, món ăn này không có gì đặc biệt. Làm mềm mì, sau đó thêm các thành phần như ốc, hến, bạch tuộc, tôm, vv theo yêu cầu của khách hàng. Sau đó, đầu bếp sẽ đổ nước sạch vào bát. Hầu như không có rau bina, lá laksa và hành tây chiên giòn trong bát.

Vị ngọt của súp là điều làm cho món ăn lạ này hấp dẫn thực khách. Ốc sên và súp hến. Ngoài bí mật của bước nếm, nước đã trở nên mãnh liệt hơn.

Thành phần quan trọng nhất bao gồm hến tươi và ngon ngọt. Cơm hến là nguyên liệu chính trong món ăn này. Bạn có thể gọi món bạch tuộc, mì giáp xác … Bữa ăn phổ biến nhất là 38 triệu đồng, là một bữa ăn hỗn hợp. Ảnh: @ meonguyen2712 .

Một bát mì hến thu hút khách với các nguyên liệu phong phú. Khi nếm, bạn sẽ cảm nhận được vị chua và nóng của súp, vị ngọt của hến và mùi thơm của lá laksa và hành lá.

Địa chỉ mở cửa hàng ngày từ 7h đến 19h. Có chỗ để xe rộng rãi cho các cửa hàng ở Quận 4. Nơi này thường đông đúc vào buổi sáng và buổi tối.