Nhà hàng thương hiệu này đã có lịch sử hơn 60 năm. Quán nằm ngang đường Trương Định khu phố Bến Thành quận 1. Điều hấp dẫn thực khách là độ thơm ngon và những hạt “khủng”.

Nhà hàng mì không có logo này đã có lịch sử hơn 60 năm. Quán nằm trên đường Trương Định, khu phố Bến Thành, quận 1. Địa chỉ hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm ngon và kích cỡ hạt “khủng”.

Phòng bếp nằm đối diện cửa ra vào nên có thể quan sát được. Đây cũng là một dấu hiệu giúp bạn dễ dàng tìm thấy một nhà hàng hơn. Mỗi ngày, cửa hàng chỉ mở cửa trong hai khung giờ, sáng 7 giờ đến 11 giờ sáng và 3 giờ chiều đến 11 giờ đêm.

Phòng bếp được bố trí ngay trước cửa ra vào nên có thể quan sát. Đây cũng là một dấu hiệu giúp bạn dễ dàng tìm thấy nhà hàng hơn. Quán chỉ mở cửa hai giờ mỗi ngày từ 7 giờ sáng đến 11 giờ sáng và 3 giờ chiều. Đến 11 giờ đêm-chủ quán cho biết bún được làm theo công thức gia truyền. Nếu bạn để ý sẽ thấy sợi mì to và tròn hơn.

Chủ quán cho biết mì được làm theo công thức gia truyền. Nếu cẩn thận, sợi mì ở nơi khác sẽ to và tròn hơn.

Sau khi gọi món, đầu bếp sẽ đổ mì hoặc mì tùy theo nhu cầu, và giá trong miếng vá cũng rất ít. Sau khi cho mì vào tô, bạn cho nước sốt đặc, một chút tiêu vào và đảo đều. Món ăn bày ra cho khách nổi bật với hành lá, lớp thịt băm và đồ ăn kèm bên trên.

Sau khi gọi món, đầu bếp sẽ đổ mì hoặc nui theo nhu cầu, luôn có mì bên trong. Giá là nhỏ. Sau khi cho mì vào tô, bạn cho nước sốt đặc, một chút tiêu vào và đảo đều. Các món ăn được cung cấp cho khách có hành lá, thịt bằm và lớp trên bề mặt.

Nếu mì và sợi mì trong tô đủ nhỏ, bạn sẽ thích phần bột mì bằng lòng bàn tay

— Nếu mì và sợi mì trong tô đủ nhỏ, phần bột mì có kích thước bằng lòng bàn tay Nó sẽ kích thích bạn. – Hủ tiếu ở quán có hai loại dai và dai, chủ quán cho biết loại mì này được lấy ra từ lò ở Sa Đéc (cùng tháp). Sợi mì sau khi tái chế sẽ được bảo quản cẩn thận để đảm bảo mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng. Chủ quán cho biết, số mì này được lấy từ lò ở Sa Đéc (cùng tháp). Sợi mì sau khi tái chế cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo chất lượng bán cho khách hàng.

Hầm nước lèo nên khi lấy thức ăn ra sẽ cảm nhận được mùi khét và khói xông lên mũi. “Tôi thường ăn ở đây vào buổi tối. Một tô mì rất đầy đặn, gan dai vừa phải, sợi mì dai, nước dùng vừa miệng”, một thực khách cho biết. Cẩn thận đun ở lửa nhỏ và ngửi thấy mùi hơi nước xông lên mũi khi đĩa bánh ra. “Tôi thường ăn ở đây vào buổi tối. Một tô mì đầy đặn và sần sật, gan mềm, sợi mì dai, nước dùng vừa miệng. Thực đơn quán còn có bún hoặc mì có xương, thịt nạc hoặc gân. Một tô mì Giá 50.000 VND, bún xương 65.000 VND, thêm một chén sườn hoặc hột vịt lộn 20.000 VND và 50.000 VND, quán còn có cả hủ tiếu hoặc hủ tiếu xương, thịt nạc dăm hoặc điên điển. Giá mì là 50.000 đồng, mì xương 65.000 đồng, sườn hoặc đậu phụ tương ứng là 20.000 đồng và 50.000 đồng.

Món này quán cũng chuẩn bị.

Ăn cũng được. Tô sa tế tự làm.

Không gian quán tuy không rộng nhưng sạch sẽ, gọn gàng, khách ngồi trên bàn ghế inox thấp xếp thành hàng đủ lối đi, khách có thể gửi xe phía đối diện Không gian của cửa hàng không rộng lắm nhưng sạch sẽ và gọn gàng, khách ngồi trên bàn ghế inox thấp xếp thành hàng đủ lối đi, có thể gửi xe ở bãi xe đối diện.